- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM
Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng và...
105 p hcmute 06/07/2012 930 36
Từ khóa: lợi ích của vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, quá trình vi sinh, tài liệu sinh học, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp MPN
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE
Sau thí nghiệm thành công của Jenner, phương pháp chủng đậu được triển khai rộng rãi. Tính đến năm 1801, ở Anh đã có trên 100.000 người được chủng. Sau thí nghiệm thành công của Jenner, phương pháp chủng đậu được triển khai rộng rãi. Tính đến năm 1801, ở Anh đã có trên 100.000 người được chủng.
22 p hcmute 06/07/2012 560 4
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, Thành phần vaccine, Phân loại vaccine, Hạn chế của vaccine
Định nghĩa liên kết gen: -Các gen nằm trên cùng một NST thìphân li cùng nhau trong quátrình phân bào vàlàm thành nhóm liên kết -Sốnhóm liên kết của mỗi loài thường ứng với số NST đơn bội của loài. Ý nghĩa: hạn chế sự xuất hiện biến dị tổ hợp; chọn được các giống có tính trạng tốt luôn đi kèm với nhau
28 p hcmute 06/07/2012 589 4
Từ khóa: lý thuyết sinh học, liên kết gen, hoán vị gen, thí nghiệm của Moogan, nhiễm sắc thể đơn bội, nhiễm sắc thể.
Mục tiêu bài giảng: Nắm được đặc điểm và vai trò y học của nấm men, nấm nội tạng. Phòng chống nấm men và nấm nội tạng. Học viên tự nghiên cứu: Đặc điểm sinh học và vai trò y học của nấm men Cryptococcus neoformans; đặc điểm sinh học và vai trò y học nấm nội tạng Histoplasma capsulatum.
63 p hcmute 06/07/2012 642 4
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, bài giảng nấm men, nấm nội tạng, vai trò y học của nấm, cách phòng chống bệnh nấm, aspergillosis
Theo các nhà khoa học, với số loài san hô đã được phát hiện, có thể khẳng định nhóm các loài san hô của Việt Nam vào loại đa dạng nhất thế giới. Theo kết quả khảo sát sơ bộ, Việt Nam có khoảng 1.222 km2 rạn san hô, phân bố rộng rãi từ Bắc tới Nam, với diện tích lớn nhất và tính đa dạng sinh học cao ở miền Trung và miền Nam. Các nghiên...
13 p hcmute 06/07/2012 604 3
Từ khóa: nghiên cứu san hô, san hô Việt Nam, thực trạng san hô Việt Nam, vai trò của san hô, đặc điểm san hô, bảo vệ san hô
Bài luận môn phân tích vật lý - Phương pháp phân tích phổ khối lượng
Đây là phương pháp nghiêm cứu cấu trúc cuả các chất bằng cách đo chính xác khối lượng phân tử của chất đó dựa trên nguyên tắc khối lượng phân tử của một chất sẽ bằng tổng khối lượng phân tứ của các mảng ion được tạo thành do quá trình phá vỡ phân tử.
100 p hcmute 06/07/2012 627 3
Từ khóa: phân tích vật lý, phân tích phổ khối lượng, phương pháp ion hóa, bản chất của quá trình, khối phổ kế, xử lý tín hiệu
Quang học là một ngành của vật lý nghiên cứu về sự lan truyền của ánh sáng trong các môi trường. Vì ánh sáng chỉ là một trường hợp riêng của bức xạ điện từ, quang học có thể coi như là một lĩnh vực trong điện từ học và nhiều kết quả của quang học có thể mở rộng ra cho các bức xạ điện từ khác. Tuy vậy do yếu tố lịch sử, quang học...
255 p hcmute 06/07/2012 1080 17
Từ khóa: giao thoa ánh sáng, quang hình học, nhiễu xạ ánh sáng, phân cực ánh sáng, quang điện từ, quang học đại cương, lan truyền của ánh sáng
Sắt-Vị trí, cấu tạo, tính chất của sắt
Tính chất hóa học: Tác dụng với phi kiem, tác dụng axits, tác dụng với muối, tác dụng với nước.Sắt nằm ở ô 26 trong hệ thống tuần hoàn, hãy viết cấu hình electron của sắt và nhận xét về cấu hình trên - Có 5 mẫu vật, hãy chọn ra mẫu vật làm từ sắt và cho biết những tính chất vật lý của sắt.
24 p hcmute 06/07/2012 722 3
Từ khóa: giáo trình hóa học, bài giảng hóa học, tính chất sắt, cấu tạo của sắt, hóa trị sắt, tài liệu hóa học
Mục tiêu bài giảng: Nước có tính chất như thế nào ? Nước có vai trò gì trong đời sống và sản xuất ? Phải làmgì để giữ cho nguồn nước không bị ô nhiễm ?. Tính chất vật lý; Vai trò của nước trong đời sống và sản xuất chống ô nhiễm nguồn nước; vai trò của nhà nước trong đời sống và sản xuất, chống ô nhiễm nguồn nước
43 p hcmute 06/07/2012 485 3
Từ khóa: tài liệu môn hóa, giáo trình hóa học, bài giảng nước, tính chất của nước, vai trò của nước, tác dụng nguồn nước
ỨNG DỤNG CỦA THUYẾT LƯỢNG TỬ TRONG NGUYÊN TỬ HYĐRÔ
-Để khắc phục những khó khăn của mẫu nguyên tử Thomson, năm 1911 học trò của Thomson là Rutherford đã làm nhiều thí nghiệm dùng electron bắn vào lá vàng mỏng, ông nhận xét nguyên tử không thể có cấu tạo là quả cầu đặc từ đó ông đưa ra mẫu nguyên tử Rutherford.
31 p hcmute 06/07/2012 505 4
Từ khóa: giáo dục, đào tạo, cao đẳng, đại học, ứng dụng của thuyết lượng tử, nguyển tử hydro, quang phổ vạch hidro
Là các hợp chất hữu cơ có nhiều nhất trong tự nhiên Nguồn cung cấp năng lượng chính trong bữa ăn của chúng ta Vai trò cấu trúc và bảo vệ của vách tế bào vi khuẩn và thực vật, mô liên hợp ở động vật Bôi trơn các khớp xương, tham gia vào sự nhận biết và kết dính các tế bào. Kết hợp với lipid và protein tạo các chất liên hợp glucid Cấu...
56 p hcmute 06/07/2012 576 5
Từ khóa: tính chất hóa học, chuyên đề hóa học, hợp chất hữu cơ, cấu tạo glucid, thành phần của glucid, , tác dụng của glucid, hóa học phân tích,
Hoá học lập thể cổ điển chỉ chú trọng đến các đồng phân lập thể ở trạng thái tĩnh như đồng phân hình học, đồng phân quang học. Nhưng gần đây do sự phát triển của học thuyết về cấu trạng (conformation) và phân giải cấu trạng (confornational analysis); về sự tổng hợp định hướng lập thể trong các phản ứng hoá học; về quy tắc bảo toàn...
149 p hcmute 06/07/2012 658 8
Từ khóa: HÓA HỌC LẬP THỂ, Đồng phân quang học, Đồng phân hình học, Cấu trạng của hợp chất vòng no, Hóa lập thể của dị tố và Polymer, giáo trình