» Từ khóa: công nghệ trích ly

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly tinh dầu từ lá húng quế có hoạt tính chống oxy hóa

Đề tài nghiên cứu tổng quan cơ sở lý thuyết về các kỹ thuật trích ly tinh dầu, chủ yếu là phương pháp chưng cất hới nước, phương pháp sắc ký ghép phối phổ và phương pháp thử hoạt tính chống oxy hóa DPPH

22 p hcmute 18/10/2017 950 14

Từ khóa: Công nghệ trích ly; Tinh dầu húng quế; Oxy hóa
NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ TRÍCH LY DẦU BƠ BẰNG PHƯƠNG PHÁP LY TÂM

Bài báo trình bày các kết quả thí nghiệm trích ly dầu từ quả bơ sáp bằng phương pháp ly tâm và dựa trên kết quả thí nghiệm này để đề xuất công nghệ trích ly dầu bơ bằng phương pháp ly tâm...

8 p hcmute 14/12/2016 857 4

Từ khóa: Dầu bơ, Công nghệ trích ly
Khảo sát quá trình trích ly flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng cao chiết flavonoids vào thực phẩm

Đề tài phân tích kết quả quá trình oxy hóa chất béo diễn ra thấp hơn đối với những mẫu cá thu được xử lý bằng dịch chiết lá chùm ngây, và nồng độ dịch chiết càng cao thì khả năng hạn chế quá trình oxy hóa càng lớn....

22 p hcmute 07/09/2016 765 13

Từ khóa: Trích ly flavonoids, Lá chùm ngây, Chiết flavonoids, Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị để trích ly dầu từ quả bơ

Nghiên cứu tổng quan về cây bơ, đề xuất công nghệ sản xuất dầu bơ bằng phương pháp ly tâm và tính toán, thiết kế máy ly tâm dầu bơ. Xây dựng mô hình thí nghiệm để xác định các thông số thiết kế, tính toán, thiết kế thiết bị trích ly dầu từ quả bơ

22 p hcmute 27/04/2016 674 8

Từ khóa: Nghiên cứu, Công nghệ, Thiết bị trích ly dầu, Quả bơ

Bộ sưu tập nổi bật

Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 4986
Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22758
THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17736

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số