- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Effect Of Acid Solvent on Properties Of Sericin Protein Extracted From Silk Cocoon
Effect Of Acid Solvent on Properties Of Sericin Protein Extracted From Silk Cocoon: Graduation project of Food technology/ Bui Ngoc Hoang Vi; Pham Khanh Dung (Advisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of technology and education, 2024 Call no. : CTP-16 572.6 B932-V598
104 p hcmute 20/12/2024 7 2
Từ khóa: Acid Solvent, Sericin protein, Silk Cocoon.
Khảo sát hàm lượng và tính chất của Sericin protein từ các giống kén tằm Việt Nam
Khảo sát hàm lượng và tính chất của Sericin protein từ các giống kén tằm Việt Nam: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Ngô Thị Mỹ Ái, Dương Thị Hồng Nhung; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 572.6 N569-A288
99 p hcmute 07/06/2024 121 4
Từ khóa: Hóa sinh học, Kén tằm, Sericin protein