Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện trích ly và một số phương pháp sấy khác nhau đến việc thu hồi sericin protein từ kén tằm

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện trích ly và một số phương pháp sấy khác nhau đến việc thu hồi sericin protein từ kén tằm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Duy Bằng, Trần Thị Lan; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : CTP-16 572.6 L433-B216

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Protein, Sericin protein, Trích ly, Phạm Khánh Dung, Trần Thị Lan

129 p ovanketv4 25/08/2025 8 0

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận