» Từ khóa: che

Kỹ thuật nấu các món canh xúp lẩu/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tái bản. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb.Tp.Hồ Chí Minh, 2004. - 160tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.813 T827-C545

 8 p hcmute 05/04/2022 119 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật chế biến, Lẩu

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar: Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải. -- H : Nxb.Hà nội, 2006. - 97tr ; 24cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.874 L433-N576

 6 p hcmute 05/04/2022 296 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế đồ uống, Phục vụ Bar, Quán bar, Kỹ thuật phục vụ

Các phương pháp xác định độ chính xác gia công : Giáo trình dùng cho học viên các hệ đào tạo/ Trần Văn Địch. -- H : Khoa học và kỹ thuật, 2008 203tr ; 24cm Dewey Class no. : 621.802 87 -- dc 21Call no. : 621.80287 T772-Đ546

 9 p hcmute 05/04/2022 280 0 Download

Từ khóa: 1. Chế tạo máy -- Kiểm tra độ chính xác. 2. Gia công kim loại -- Kiểm tra độ chính xác

52 món ăn cho người bị bệnh da liễu/ Thục Nữ. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2006 32tr.; 24cm Dewey Class no. : 616.5 -- dc 22Call no. : 616.5 T532-N962

 3 p hcmute 05/04/2022 276 0 Download

Từ khóa: 1. Bệnh da liễu. 2. Chế độ dinh dưỡng. 3. Phương pháp phòng trị

Thức uống và thạch trái cây đặc sắc / Ưng Đông Chương; Tiểu Quỳnh dịch. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2006. - 86tr. : Minh họa ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 Ư57-C561

 6 p hcmute 05/04/2022 285 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Nước giải khá, Thạch trái cây, Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn bổ dưỡng/Bằng Cẩm. -- Tp.HCM: Tổng hợp, 2005. - 107tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 B216-C172

 7 p hcmute 05/04/2022 256 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật chế biến, Thức ăn trị bệnh.

52 món ăn cho người bị bệnh phụ khoa/ Thục Nữ. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2006 32tr.; 24cm Dewey Class no. : 613.95 -- dc 22Call no. : 613.95 T532-N962

 4 p hcmute 05/04/2022 294 0 Download

Từ khóa: 1. Bệnh phụ khoa. 2. Chế độ dinh dưỡng. 3. Phương pháp phòng trị

Ăn gì khi đến tuổi mãn kinh? : Chế độ dinh dưỡng cần thiết để sống khỏe / Elaine Magee; Lê Minh Cẩn, Phạm Thị Hương ( dịch ). -- H.: Phụ nữ, 2007 220tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.953 -- dc 22Call no. : 613.953 M191

 6 p hcmute 05/04/2022 329 0 Download

Từ khóa: 1. Chế độ dinh dưỡng. 2. Sức khỏe phụ nữ. I. Lê Minh Cẩn. II. Phạm Liên Hương

Công nghệ chế tạo thiết bị điện: Dùng trong các trường đại học - cao đẳng khối kỹ thuật/ Nguyễn Đức Sỹ. -- H.: Giáo dục, 2007 283tr.; 27cm Dewey Class no. : 621.3 -- dc 22Call no. : 621.3 N573-S981

 8 p hcmute 05/04/2022 320 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ chế tạo. 2. Kỹ thuật điện. 3. Thiết bị điện

299 món ăn ngon / Cẩm Quỳnh. -- Đà Nẵng : Nxb Đà Nẵng, 2005. - 287tr ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 C172-Q178

 8 p hcmute 05/04/2022 126 1 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến.

Các món giải khát, ăn chơi / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 159tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 C172-T968

 8 p hcmute 05/04/2022 310 0 Download

Từ khóa: Món ăn nhẹ, Kỹ thuật chế biến, Món tráng miệng, Nước giải khát, kỹ thuật pha chế.

Món ngon chế biến từ cua / Nguyễn Trúc Chi. -- . -- Tp.Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2012 139tr. ; 19cm ISBN Dewey Class no. : 641.6 -- dc 23Call no. : 641.6 N573-C532

 9 p hcmute 04/04/2022 151 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thức ăn 2. Cua 3. Món ngon