» Từ khóa: chế biến

MẠCH TẤN ĐẠT, KS. Nghiên cứu nâng cao chất lượng cao su chịu mài mòn để chế tạo ru lô chà gạo: Luận văn tốt nghiệp cao học: 20100 / Mạch Tấn Đạt. -- TP.HCM: ĐHSPKT, 1998 76tr 1. Cao su. 2. Chi tiết máy. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21 , 620.194 -- dc 21 Call no. : 20100 620.194 M149-Đ232

 8 p hcmute 19/11/2012 545 1 Download

Từ khóa: Sư phạm kỹ thuật, chế biến cao su, cao su tái sinh, xúc tiến hữu cơ, xúc tiến vô cơ, chất làm mềm, chất hóa dẻo

Ăn uống là nhu cầu cần thiết đối với đời sống con người, đồng thời cũng là một nghệ thuật. Phong cách nấu nướng, sự tinh tế, thành thạo trong việc chọn lựa các nguyên liệu để phối hợp chế biến, cách bày biện món ăn cũng như tập quán ăn uống thể hiện đặc trưng, bản sắc dân tộc của một địa phương, một dân tộc, một đất nước.

 7 p hcmute 19/11/2012 303 2 Download

Từ khóa: món ăn việt nam, ẩm thực, chế biến món ăn, giáo viên ẩm thực, kỹ thuật nữ công

Trong chế tạo cơ khí chất lượng bề mặt làm việc của các chi tiết máy (CTM) có một vai trò đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng nhiều nhất đến các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của máy móc, thiết bị. Việc đi sâu nghiên cứu để tìm các giải pháp công nghệ- kỹ thuật, nhằm nâng cao chất lượng kim loại bề mặt làm việc của chi tiết máy đã...

 7 p hcmute 05/11/2012 700 2 Download

Từ khóa: gia công điện cơ, chế tạo máy, băng máy tiện, máy biến áp, độ mòn sống

Đường lối chính sách của Đảng và nhà nước ta là không ngừng tạo việc làm cho người lao động, song không phải bằng bất cứ giá nào. cải thiện điều khiển lao động cho người lao động bằng khoa học kỹ thuật luôn là một chủ trương chính sách lớn của Đảng và nhà nước.

 6 p hcmute 05/11/2012 651 5 Download

Từ khóa: cao su, chế biến cao su, mấy sấy cao su, cơ khí hóa, định lượng mủ cốm, mủ cốm cao su, công nghệ chế biến, năng suất lao động

Độ chính xác gia công của chi tiết máy là mức độ giống nhau về mặt hình học, về tính chất cơ lý bề mặt của chi tiết máy được gia công so với chi tiết máy lý tưởng trên bản vẽ thiết kế. Mức độ giống nhau càng nhiều thì độ chính xác càng cao Độ chính xác gia công bao gồm hai khái niệm: độ chính xác của một chi tiết và độ chính xác...

 59 p hcmute 24/09/2012 795 65 Download

Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, Độ chính xác gia công, độ chính xác chi tiết máy, nguyên nhân sai số gia công, biến dạng đàn hồi công nghệ

Vì sao nói quá trình tự nhân đôi ADN là quá trình tự sao? Vì ADN con giống hệt ADN mẹ Vì cấu trúc đặc thù của ADN được duy trì ổn định Vì thông tin di truyền chứa trong ADN mẹ đã được sao chép sang ADN con Vì thông tin di truyền đã được truyền đạt từ tế bào mẹ sang tế bào con

 22 p hcmute 06/07/2012 1071 3 Download

Từ khóa: di truyền học, xoắn kép nội bào, phân tử DNA, quá trình đột biến, tổng hợp DNA, cơ chế sao chép

Chế biến protein lấy từ lưới nội sinh chất nhám. Góp phần vào việc vận chuyển lipids trong tế bào, và sự tạo thành các lysosome. Enzymes trong chồng túi Golgi có khả năng chế biến các chất nhờ vào cacbonhydrat và Phosphate. Chế biến proteoglycan. Photpho hóa cá phân tử.

 15 p hcmute 06/07/2012 642 6 Download

Từ khóa: lý thuyết sinh học, cấu tạo của Lysosome, bộ máy golgi, vận chuyển lipids, Chế biến proteoglycan, Chức năng Lysosome

Tại sao con cái giống bố mẹ, con cháu giống tổ tiên, đó là câu hỏi từ xa xưa loài người đã đề cập đến, nhưng mãi đến năm 1865, khi công trình nghiên cứu của G. Mendel ra đời mới giải thích được. Di truyền là hiện tượng chuyển những tính trạng của cha mẹ cho con cái thông qua gen của bố mẹ. Trong sinh học, di truyền chuyển những đặc trưng sinh...

 36 p hcmute 06/07/2012 898 2 Download

Từ khóa: chế biến hải sản, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình đại học, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản

Danh từ “Lipit” được Bloor đưa ra năm 1925 để chỉ nhóm hợp chất hữu cơ, có chung tính chất: không tan trong nước, chỉ tan trong dung môi không cực như: ete, cloroform, benzen. . ., chúng có cấu tạo hóa học rất khác nhau.Lipit là chất phổ biến trong tế bào động vật, thực vật. Ở người và động vật chủ yếu ở các mô mỡ dưới da, ở óc, sữa. . . Ở...

 39 p hcmute 06/07/2012 572 3 Download

Từ khóa: hợp chất hữu cơtế bào động vật, bài giảng ngành thủy sản, giáo trình ngành thủy sản, giáo trình chế biến thủy sản, tài liệu thủy sản

Tài liệu tham khảo về sự chuyển hóa protein đơn giản...Những protein lạ khi vào máu người hay dộng vật bậc cao hình thành kháng thể và dị ứng.Khi đưa các sản phẩm phân thủy cao của sự thủy phân protein các pepton vào mạch máu ta cũng thấy các triệu chứng của sự ngộ độc gọi là choáng pepton

 54 p hcmute 06/07/2012 588 2 Download

Từ khóa: Sự chuyển hóa protein, dinh dưỡng thủy sản, bài giảng ngành thủy sản, giáo trình ngành thủy sản, giáo trình chế biến thủy sản, tìa liệu thủy sản

Sử dụng vi sinh vật có ích” chỉ giới thiệu côngnghệ sản xuất nấm ăn, nấm làm thuốc chữa bệnh, nấm rễ cộng sinh, sản xuất các loại vi sinh vật diệt sâu hại và những biện pháp kỹ thuật phát triển chúng trong tự nhiên giúp ta biết nuôi trồng, gia công, chế biến, bảo vệ tạo ra một nguồn tài nguyên quý giá tăng thêm thu nhập, xoá đói giảm...

 200 p hcmute 06/07/2012 635 10 Download

Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, vi sinh vật có ích, chế biến nấm ăn, thuốc chữa bệnh

Di truyền học là môn khoa học nghiên cứu về tính di truyền và biến dị của sinh vật. Hay nói cách khác di truyền học nghiên cứu các qui luật truyền đạt thông tin từ thế hệ tổ tiên cho con cháu và những qui luật biến đổi của quá trình truyền đạt đó. Tính di truyền đảm bảo cho sự giống nhau giữa con cái với cha mẹ, giữa anh chị em, giữa các cá...

 225 p hcmute 06/07/2012 804 7 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ chế biến hải sản, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản