- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ảnh hưởng của bột đậu nành bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng bánh mì Gluten-Free
Ảnh hưởng của bột đậu nành bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng bánh mì Gluten-Free: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Minh Hải, Phạm Thanh Vinh; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Phạm Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 75tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. :...
85 p hcmute 08/11/2021 317 11
Ảnh hưởng của bột bí đỏ thay thế đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng bánh mì men tự nhiên: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Vũ Thị Quế Thảo, Trần Thị Ngọc Anh; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Phạm Thanh Tùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiv, 127tr.; 30cm + 1...
153 p hcmute 08/11/2021 267 7
Thiết kế và thi công hệ thống đếm số lượng trong khâu đóng gói bánh kẹo
Thiết kế và thi công hệ thống đếm số lượng trong khâu đóng gói bánh kẹo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điện tử truyền thông/ Nguyễn Phi Hùng, Phạm Trọng Hiển; Nguyễn Duy Thảo(Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xv, 100tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 629.8Call no. :...
105 p hcmute 07/11/2021 450 6
Từ khóa: Điều khiển tự động; Bánh kẹo; Hệ thống đếm số lượng; Phân loại sản phẩm
Thiết kế đồ gá phục vụ công tác chế tạo, vận chuyển và hạ thủy cọc chân đế giàn PQP HT
Thiết kế đồ gá phục vụ công tác chế tạo, vận chuyển và hạ thủy cọc chân đế giàn PQP HT : Luận văn thạc sĩ / Nguyễn Việt Linh ; Lê Hiếu Giang (Hướng dẫn khoa học). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015 xvi, 78 tr. ; 30 cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 621.944 -- dc 23Call no. : 60520103 621.944 N573-L755
101 p hcmute 27/10/2021 262 4
Từ khóa: Đồ gá; Công cụ tạo bánh răng; Công cụ vật lý; Kỹ thuật cơ khí.