Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học ( The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English )

Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English”(TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm vàCông nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đếncác chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần chính theo kinh nghiệm các giáo trình tiếngAnh chuyên ngành Hóa, Thực phẩm của các trường Đại học kỹ thuật Hóa Thực phẩm Praha Tiệp Khắc,Ba Lan, Nga, Úc, Anh.

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến sữa, sản phẩm từ sữa, sữa nguyên liệu, dinh dưỡng từ sữa, quy trình sản xuất sữa, công nghệ sản xuất sữa

163 p tailieuvn_hcmute 29/06/2012 823 13

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận