Vi sinh học là khoa học nghiên cứu hình thái, cấu tạo, sinh lý và
hoạt động của các vi sinh vật để phục vụ con người.
Người đầu tiên quan sát thấy và mô tả vi sinh vật là một người
Hàlan tên là Antoni van Lewuenhoek (1632-1723). Ông là người phát
minh ra kính hiển vi, từ đó mọi người có thể nhìn thấy một số vi sinh
vật, thế giới vi sinh vật mới được phát hiện.
Tuy nhiên từ cổ xưa, mặc dù không rõ sự tồn tại của vi sinh vật,
loài người cũng đã biết không ít về những quy luật tác dụng của vi sinh
vật và áp dụng nó trong đòi sống hàng ngày như ủ rượu, làm dấm, làm
tương ...
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.