Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực

Tài liệu “Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực “dùng để giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp, dạy nghề
Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn
Số phân loại: 664.028 T772-K45