GIÁO TRÌNH CHĂN NUÔI DÊ

Dê là loài gia súc nhai lại nhỏ đã được thuần dưỡng từ rất lâu đời và đã đem lại
những lợi ích thiết thực cho đời sống con người, vì vậy nó là một trong những loài vật
nuôi gần gũi với con người.
Trong những năm qua, việc giảng dạy môn học Chăn nuôi Dê cho sinh viên đại
học và cao đẳng ngành Chăn nuôi Thú ý chủ yếu dựa vào tài liệu do giảng viên phụ
trách môn học tự biên soạn và giảng dạy theo phương pháp truyền thống, sinh viên
chưa có giáo trình chính thức về môn học này, do đó đã hạn chế đến sự mở mang kiến
thức cho người học.