Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình bảo quản nông sản: Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

Tài liệu tham khảo Giáo trình bảo quản nông sản gồm 11 chương có kèm bài thực hành sau mỗi chương dành cho sinh viên ngành nông nghiệp . Giáo trình nghiên cứu các quá trình sau thu hoạch nông sản , đặc biệt là quá trình bảo quản nông sản để tiến tới hạn chế tổn thất sau thu hoạch là một vấn đề cần thiếtSách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664.8 N573-K45

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

187 p tailieuvn_hcmute 29/06/2012 776 20

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận