Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM NÔNG SẢN ĐỀ TÀI: NƯỚC ÉP ỔI

Có thể nói rằng tất cả chúng ta đều đã ít nhất một lần thử qua hương vịthơm ngon của ổi, hoặc ít ra cũng đã thấy được hình dạng của trái ổi. Đây làmột loại trái cây biểu tượng của nhiều quốc gia ở châu Á. Ổi là một “kho dinhdưỡng” mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng con người.Nếu người Mỹ và châu Âu có câu “Mỗi ngày ăn một quả táo sẽ không cầngặp bác sĩ” thì người Ấn Độ có câu “Vài trái ổi trong mùa sẽ không cần gặp bácsĩ nguyên năm”.

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến sữa, sản phẩm từ sữa, công nghệ sữa tươi, sản xuất pho mát, sản xuất kem, sữa nguyên liệu

12 p tailieuvn_hcmute 29/06/2012 552 6

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận