- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp phá vỡ tế bào đến hiệu suất tách chiết B- carotene từ nấm men Rhodotorula Mucilaginosa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Minh Thảo; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: CTP-16 579.5 T772-T367
68 p hcmute 27/12/2023 129 1
Từ khóa: Nấm men, Sinh học vi sinh vật, Phạm Khánh Dung, egiảng viên hướng dẫn
Virut học: Dùng cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật
Virut học: Dùng cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật Call no. : 579.2 N573-C539
6 p hcmute 02/06/2022 270 1
Từ khóa: Vi sinh vật, Virut học, Ngô Tiến Hiển
Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng: Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng có liên quan đến sinh học, y học, nông nghiệp/ Lê Gia Hy, Khuất Hữu Thanh. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H.: Giáo dục, 2012 383tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.62 -- dc 21 Call no. : 660.62 L433-H992
7 p hcmute 18/05/2022 422 4
Từ khóa: 1. Công nghệ sinh học. 2. Vi sinh vật -- Ứng dụng. I. Khuất Hữu Thanh.
Giáo trình công nghệ lên men/ Lương Đức Phẩm. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H.: Giáo Dục, 2012 251tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.63 -- dc 21 Call no. : 660.63 L964-P534
6 p hcmute 18/05/2022 766 32
Từ khóa: 1. Công nghệ lên men. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Công nghệ vi sinh học.
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm/ Kiều Hữu Ảnh. -- H.: Giáo Dục Việt Nam, 2010 275tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.6 -- dc 22 Call no. : 660.6 K47-A596
8 p hcmute 18/05/2022 662 20
Từ khóa: 1. Vi sinh vật học thực phẩm.
Công nghệ Enzym/ Nguyễn Đức Lượng (ch.b.); Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 534tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.634 -- dc 22 Call no. : 660.634 N573-L964
6 p hcmute 18/05/2022 408 5
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp: Dùng cho sinh viên ngành sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm môi trường.../ Kiều Hữu Ảnh. -- Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999 291tr.; 27cm. Dewey Class no. : 660.62 -- dc 21 Call no. : 660.62 K47-A596
7 p hcmute 18/05/2022 341 5
Từ khóa: 1. Vi sinh vật học công nghiệp.
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm/ Lê Thanh Bình. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2012 192tr.; 27cm Dewey Class no. : 664.001 579 -- dc 22 Call no. : 664.001579 L433-B613
8 p hcmute 17/05/2022 357 3
Từ khóa: 1. Thực phẩm. 2. Thực phẩm -- Vi sinh vật. 3. Vi sinh vật. 4. Vi sinh vật học thực phẩm.
Công nghệ vi sinh/ Trần Thị Thanh. -- Tái bản lần 2. -- Hà Nội: Giáo dục, 2003 167tr.; 24cm. Dewey Class no. : 660.62 -- dc 21Call no. : 660.62 T772-T367
4 p hcmute 08/04/2022 287 0
Từ khóa: 1. Công nghệ sinh học. 2. Vi sinh vật học công nghiệp. 3. Vi sinh vật học kỹ thuật.
Giáo trình hóa và vi sinh vật nước
Giáo trình hóa và vi sinh vật nước/ Trương Minh Trí. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011 220tr.; 21cm Dewey Class no. : 553.7 -- dc 22Call no. : 553.7 T871-T819
5 p hcmute 07/04/2022 320 0
Từ điển đa dạng sinh học và phát triển bền vững:
Từ điển đa dạng sinh học và phát triển bền vững: Anh - Việt (hơn 4.000 thuật ngữ, có giải nghĩa) Trương Quang Học, Trương Quang Hải, Phan Nguyên Hồng,... -- H.: Khoa học và kỹ thuật, 2001 509tr.; 24cm Dewey Class no. : 570.03 -- dc 22Call no. : 570.03 T883
4 p hcmute 07/04/2022 377 1
Hóa học vi sinh vật học nước/ Vũ Minh Đức. -- H: Xây dựng, 2011 243tr.; 2cm Dewey Class no. : 546.22 -- dc 22Call no. : 546.22 V986-Đ822
8 p hcmute 07/04/2022 265 0