» Từ khóa: trai cay

Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 1/ Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009. - 206tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 K45-L755

 15 p hcmute 19/01/2022 128 0 Download

Từ khóa: Nước trái cây, Thức uống

Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596

 5 p hcmute 24/11/2021 288 1 Download

Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.

 Thiết kế và thi công mô hình phân loại ba loại trái cây: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điên tử, truyền thông/ Đặng Minh Cảnh, Võ Thành Mỹ; Nguyễn Duy Thảo (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 iii, 106tr.; 30cm Dewey Class no. : 629.8 -- dc 23Call no. : KĐĐ-41 629.8 Đ182-C222

 107 p hcmute 09/11/2021 411 11 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Hệ thống phân loại sản phẩm; Phân loại trái cây

 Thiết kế và thi cônghệ thống phân loại trái cây dùng mạng Neural: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Điện tử truyền thông/ Nguyễn Đức Hòa, Nguyễn Ngọc Phát, Nguyễn Thanh Hải (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xv, 72tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 629.8Call no. :...

 76 p hcmute 09/11/2021 248 5 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Mạng Neural; Phân loại sản phẩm; Phân loại trái cây

Ứng dụng xử lý ảnh vào thiết kế và thi công mô hình phân loại trái cây: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghiệp kỹ thuật Điện tử truyền thông/ Võ Thanh Duy, Trần Quốc Dưỡng, Nguyễn Duy Thảo (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xv, 132tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD . Dewey Class no. : 629.8Call no....

 138 p hcmute 09/11/2021 335 17 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Phân loại sản phẩm; Phân loại trái cây; Xử lý ảnh

Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản xoài: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Bình An; Nguyễn Vinh Tiến, Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 76tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.804 -- dc...

 86 p hcmute 08/11/2021 295 7 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bảo quản trái cây; Màng tinh bột

 Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin - tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,63tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa...

 66 p hcmute 25/10/2021 326 9 Download

Từ khóa:  Trái cây; Công nghệ thực phẩm; Chuối; Kỹ thuật bảo quản

Thiết kế, chế tạo máy gọt hoa quả: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điều khiển và tự động hóa/ Nguyễn Hữu Hoàng Minh; Nguyễn Thị Lưỡng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 x, 53tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.766 4 -- dc 23Call no. : ĐTĐ-51 681.7664 N573-M664

 78 p hcmute 18/10/2021 210 2 Download

Từ khóa: Máy gọt trái cây; Thiết bị gọt hoa quả

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo module xử lý bề mặt bằng công nghệ Plasma ứng dụng vào quy trình sản xuất vỏ hộp sữa và nước ép trái cây: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Mạc Viên Bân, Nguyễn Ngọc Hải, Nguyễn Ngọc Sơn; Thái Văn Phước (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017...

 97 p hcmute 15/10/2021 275 7 Download

Từ khóa: Công nghệ Plasma; Vỏ hộp sữa; Vỏ hộp nước ép trái cây

Xây dựng thương hiệu xoài cát trồng tại Huyện Vĩnh Cửu tỉnh Đồng Nai: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường trọng điểm - Mã số: T2019-72TĐ/ Vòng Thình Nam. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xiv, 135tr. ; 30 cm 1. Thương hiệu. 2. Trái cây. 3. Vĩnh Cửu -- Đồng Nai. 4. Xoài. I. . Dewey Class no. :...

 150 p hcmute 12/10/2021 291 5 Download

Từ khóa: Thương hiệu; Trái cây; Vĩnh Cửu -- Đồng Nai; Xoài

Thiết kế và thi công hệ thống phân loại trái cây dùng mạng neural là mô hình sử dụng các thuật toán về xử lý ảnh và mạng neural để phân loại 3 loại trái cây theo 2 phương pháp dùng mạng nhân tạo và mạng tích chập. Sách có tại Thư viện khu A, phòng đọc Số phân loại: 629.8 N573-H678

 23 p hcmute 24/03/2021 455 4 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động . Mạng Neural. Phân loại sản phẩm . Phân loại trái cây

Ứng dụng xử lý ảnh vào thiết kế và thi công mô hình phân loại trái cây là một mô hình dựa trên ứng dụng mạng nơ-ron tích chập để phân loại 3 loại trái cây là táo, chuối và thanh long. Hệ thống hoạt động dựa trên quá trình trích xuất các đặc trưng cơ bản từ màu sắc, hình dạng của từng loại trái cây thông qua mạng nơ-ron tích chập với tập...

 23 p hcmute 24/03/2021 600 13 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động . Phân loại sản phẩm . Phân loại trái cây. Xử lý ảnh