- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước trái cây lên men tự nhiên từ cam sành
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước trái cây lên men tự nhiên từ cam sành: Ðồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Lê Đoàn Trúc Linh, Trần Ngọc Tường Vy ; Hà Thị Huế (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: KNC-52 663.63 L433-L755
73 p hcmute 22/02/2024 220 18
Từ khóa: Cam sành, Nước trái cây lên men, Quy trình sản xuất
Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 2
Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 2/ Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009 246tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22 Call no. : 641.875 K45-L755
15 p hcmute 03/06/2022 263 1
Từ khóa: Nước trái cây, Thức uống
Tự pha chế thức uống bổ dưỡng - Tập 2
Tự pha chế thức uống bổ dưỡng - Tập 2/ Hà Sơn, Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009 318tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H111-S698
11 p hcmute 10/05/2022 247 0
Từ khóa: 1. Đồ uống. 2. Nước giải khát. 3. Nước trái cây. I. Khánh Linh.
Chế biến nước rau quả tăng cường sức khỏe
Chế biến nước rau quả tăng cường sức khỏe/ Ánh Ngọc. -- Tp.HCM.: Trẻ, 2007 95tr.; 21cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 A596 - N569
4 p hcmute 09/05/2022 232 0
Từ khóa: 1. Beverages. 2. Fruit drinks. 3. Nước ép trái cây.
501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu
501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu / Bùi Xuân Mỹ. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 391tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 B932-M995
4 p hcmute 09/05/2022 324 2
Từ khóa: 1. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế.
Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây
Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây / Fist New tổng hợp và biên dịch. -- H : Văn hóa Thông tin, 2006. - 127tr ; 26cmSách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 B576
4 p hcmute 05/04/2022 310 1
Từ khóa: Nước ép trái cây, Kỹ thuật pha chế, Sinh tố
Thức uống và thạch trái cây đặc sắc
Thức uống và thạch trái cây đặc sắc / Ưng Đông Chương; Tiểu Quỳnh dịch. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2006. - 86tr. : Minh họa ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 Ư57-C561
6 p hcmute 05/04/2022 217 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Nước giải khá, Thạch trái cây, Kỹ thuật chế biến.
Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng
Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596
5 p hcmute 04/04/2022 241 0
Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.
Chế biến nước rau quả tăng cường sức khỏe
Chế biến nước rau quả tăng cường sức khỏe/ Ánh Ngọc. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 2000 95tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 A596 - N569
3 p hcmute 22/03/2022 231 0
Từ khóa: 1. Beverages. 2. Fruit drinks. 3. Nước ép trái cây.
Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 1
Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 1/ Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009. - 206tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 K45-L755
15 p hcmute 19/01/2022 134 0
Từ khóa: Nước trái cây, Thức uống
Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng
Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596
5 p hcmute 24/11/2021 301 1
Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo module xử lý bề mặt bằng công nghệ Plasma ứng dụng vào quy trình sản xuất vỏ hộp sữa và nước ép trái cây: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Mạc Viên Bân, Nguyễn Ngọc Hải, Nguyễn Ngọc Sơn; Thái Văn Phước (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017...
97 p hcmute 15/10/2021 283 7
Từ khóa: Công nghệ Plasma; Vỏ hộp sữa; Vỏ hộp nước ép trái cây