- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đề tài nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Lipopennaeus Vannamei) bằng phụ gia kháng oxy hóa trích ly từ hạt bơ. Tổng quan lí thuyết về tôm thẻ chân trắng, tình hình khai thác và bảo quản tôm thẻ chân trắng trong và ngoài nước, tổng quan về bơ, quá trình peroxide hóa lipid, các phương pháp thử hoạt tính kháng oxy hóa. Điều chế các mẫu cao...
22 p hcmute 19/10/2017 804 17
Từ khóa: Hoạt tính kháng oxy hóa; Phương pháp nghiên cứu; Quả bơ; Tôm thẻ chân trắng
Đề tài nghiên cứu ảnh hưởng của Naci và Sodium Tripolyphosphate đến tính chất hóa lý của Fish Protein Concentrate (FPC) từ cá tra và Surimi có bổ sung FPC. Tiến hành thu nhận bột FPC từ nguyên liệu cá tra trong phòng thí nghiệm. Đánh giá chất lượng bột FPC thông qua các thành phần hóa học cơ bản như protein, lipid, tro.
22 p hcmute 19/10/2017 660 5
Từ khóa: Ảnh hưởng của NACL; Công nghệ thực phẩm; Phương pháp nghiên cứu; Tính chất hóa lý
Ảnh hưởng của Argon - Plasma lên sự thay đổi cấu trúc và tính chất hóa lý của Maltodextrin
Đề tài về mô tả sự thay đổi về cấu trúc, hóa-lý của maltodextrin được xử lý bằng Argon-plasma dựa trên phương pháp phổ FTIR (Phổ hồng ngoại biến đổi Fourier), sự thay đổi DE (đương lượng dextrose), sự thay đổi hàm lượng acid tự do và sự thay đổi các tính chất của maltodextrin như độ nhớt, khả năng bắt màu với dung dịch Iodine.
22 p hcmute 18/10/2017 600 4
Từ khóa: Biến tính Maltodextrin, Phương pháp nghiên cứu, Xử lý nhiệt ẩm, Xử lý plasma
ẢNH HƯỞNG CỦA KHỐI LƯỢNG HÀNH KHÁCH VÀ HÀNG HÓA ĐẾN HỆ SỐ ỔN ĐỊNH TĨNH SSF CỦA XE
Bài báo nghiên cứu ảnh hưởng của khối lượng hành khách và hàng hóa đến hệ số ổn định tĩnh (Static Stability Factor) của xe trên đường. Tính ổn định của ô tô phụ thuộc kết cấu các hệ thống tổng thành như kích thước xe, chiều cao trọng tâm, cách sắp xếp hành khách và hàng hóa trên xe cũng là yếu tố rất quan trọng để tránh tình trạng mất...
8 p hcmute 15/06/2017 526 2
Từ khóa: hệ số ổn định tĩnh, hệ thống tổng thành, phương pháp nội suy
NGHIÊN CỨU THUẬT TOÁN ỔN ĐỊNH HỆ THỐNG LÁI GIÁN TIẾP ĐIỆN TỬ BẰNG PHƯƠNG PHÁP PO/PC
Bài báo này đề xuất nghiên cứu thuật toán ổn định giao diện Haptics trong điều khiển từ xa bằng phương pháp PO/PC.Nghiên cứu trình bày các phương pháp tái tạo cảm giác lái.Điểm mới của đề tài là quá trình ứng dụng thuậttoán ổn đinh bằng phương pháp PO/PC vào giao diện haptics trong điều khiển từ xa bằng cách thực nghiệm trên mô hình đã có...
8 p hcmute 15/06/2017 495 1
Từ khóa: iao diện haptics, steer – by – wire, cảm giác lái, tính ổn định, phương pháp PO/PC
NGHIÊN CỨU THUẬT TOÁN ỔN ĐỊNH HỆ THỐNG LÁI GIÁN TIẾP ĐIỆN TỬ BẰNG PHƯƠNG PHÁP PO/PC
Bài báo này đề xuất nghiên cứu thuật toán ổn định giao diện Haptics trong điều khiển từ xa bằng phương pháp PO/PC.Nghiên cứu trình bày các phương pháp tái tạo cảm giác lái.Điểm mới của đề tài là quá trình ứng dụng thuật toán ổn đinh bằng phương pháp PO/PC vào giao diện haptics trong điều khiển từ xa bằng cách thực nghiệm trên mô hình đã có...
8 p hcmute 05/01/2017 534 1
Từ khóa: Giao diện haptics, steer – by – wire, cảm giác lái, tính ổn định, phương pháp PO/PC
TÍNH TOÁN MỐI HÀN BẰNG PHUƠNG PHÁP PHẦN TỬ HỮU HẠN
bài viết bàn về tính toán mối hàn bằng phuơng pháp phần tử hữu hạn
9 p hcmute 05/12/2016 483 4
Từ khóa: mối hàn, phuơng pháp tính toán, phần tử hữu hạn
Trong phạm vi của bài báo, đề cập đến đặc trưng cơ bản của phương pháp dạy học tích cực và thực trạng của việc dạy và học môn Tin học lớp 7. Từ đó, cải tiến phương pháp dạy học môn Tin học lớp 7 theo hướng tích cực hóa người học góp phần nâng cao chất lượng dạy và học tại trường.
7 p hcmute 01/12/2016 537 1
Từ khóa: giáo dục, môn tin học, học sinh, phuơng pháp dạy học, tỉnh bình duơng
Bài viết đề xuất một số biện pháp xây dựng môi trường học tập thân thiện- học sinh tích cực tại trường THPT Dân Tộc Nội Trú An Giang, nhằm tạo cho học sinh môi trường học tập sao cho đối với mỗi học sinh thì mỗi ngày đến trường là một ngày vui, để nhà trường trở thành ngôi nhà thứ hai mà học sinh muốn luôn gắn bó.
9 p hcmute 01/12/2016 4626 4
Từ khóa: giáo dục, môi truờng học tập, phuơng pháp giáo dục, học sinh, tỉnh An Giang--An Giang.
Đề tài nghiên cứu cơ sở lý thuyết về tải trọng động trên xe ô tô: phân tích sơ đồ bố trí hệ thống, thông số ban đầu để tính toán hệ thống truyền lực và các đặc trưng về tải trọng động. Lựa chọn thông số cơ bản của hệ thống truyền lực kiểu cơ khí có cấp, phân tích chất lượng kéo của ô tô để đánh giá được mức độ chính...
22 p hcmute 11/05/2016 641 9
Từ khóa: Hệ thống truyền lực, Mô hình hóa, Phương pháp tính tải trọng
Phân tích, tính toán, thiết kế giao diệnđộng học và động lực học robot SCARA bốn bậc tự do RRTR bằng chương trình MATLAB. Nghiên cứu ứng dụng phương pháp phần tử hữu hạn cho khung không gian vào việc tính toán cho robot SCARA bốn bậc tự do RRTR. Thiết kế giao diện mô phỏng ứng suất và chuyển vị sinh ra trong quá trình làm việc của robot SCARA bốn bậc...
22 p hcmute 26/04/2016 734 10
Từ khóa: Mô phỏng, Tính toán, Quá trình làm việc, Robot SCARA, Phương pháp phần tử hữu hạn
Đề tài tìm hiểu động cơ học tập của các em và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động học tập trên máy tính của học sinh; tìm ra những hạn chế của việc sử dụng máy tính phục vụ học tập trong giờ thực hành tin học của học sinh và hướng khắc phục chúng.
22 p hcmute 19/04/2016 286 2
Từ khóa: Phương pháp học tập, Máy tính, Thành phố Bạc Liêu