» Từ khóa: phu pham

Ở nhiều nghiên cứu cho thấy, phần vỏ và hạt bơ có hoạt tính sinh học khá cao, kháng oxy hóa mạnh và có nhiều tiềm năng ứng dụng. Từ phát hiện đó, nhóm tác giả Đ.T.B.Duyên và Đ.T.Q.Trâm đã nghiên cứu và cho kết quả khả năng kháng oxy hóa và ức chế tyrosynase từ cao trích hạt bơ là khá cao và ứng dụng vào bảo quản tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên,...

 22 p hcmute 02/01/2020 455 6 Download

Từ khóa: Nghiên cứu khả năng ức chế Tyrosynase từ phụ phẩm một số loại bơ Việt Nam, Nguyễn Minh Tuyền

Trong nghiên cứu này, chúng tôi tập trung xác định khả năng kháng oxy hóa của các phụ phẩm bơ, đồng thời xác định tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và khảo sát khả năng peroxid hóa lipid trên dầu cá. Điểm mới của phương pháp này là nghiên cứu nhóm chất kháng dưỡng là hạt ngâm và hỗn hợp các loại hạt bơ, vỏ bơ và lụa bơ.

 22 p hcmute 23/12/2019 394 5 Download

Từ khóa: Nghiên cứu khả năng kháng hóa của một số phụ phẩm bơ Việt Nam, NGUYỄN THỊ PHƯƠNG UYÊN

Nhóm quả có đỉnh hô hấp thường có quá trình chín diễn ra rất nhanh, vì thế thường có thời gian sử dụng ngắn, khó khăn trong việc vận chuyển và bảo quản trong thời gian dài. Chuối là đối tượng tiêu biểu cho nhóm quả trên. Vì vậy, chuối được chọn trong nghiên cứu này, được xử lý với lớp phủ gelatin (0, 1, 2 và 3%) – tinh bột oxy hóa để đánh...

 22 p hcmute 23/12/2019 504 3 Download

Từ khóa: Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin – tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối, PHẠM THỊ CẨM GIANG, NGUYỄN HỮU KHANG

Với sự phát triển của khoa học - công nghệ trong xã hội ngày nay, thì việc tiếp nhận thông tin cần phải chính xác, cũng như thông tin truyền đi một cách nhanh chóng và kịp thời. Các hệ thống tự động được điều khiển từ xa qua mạng hoặc qua hệ thống không dây ngày nay đang được sử dụng rộng rãi và đặc biệt là các hệ thống không dây thay cho...

 22 p hcmute 17/12/2019 360 1 Download

Từ khóa: Thiết kế bộ điều khiển đóng cắt hộ tiêu thụ điện, HỒ SỸ PHÚ, PHẠM VĂN QÚY, HUỲNH TUẤN CƯỜNG

Là một ngôn ngữ hướng đối tượng hiện đại, C# phối hợp tính đơn giản của Visual Basic với sức mạnh và sự linh hoạt của C++. Cụ thể, C# đã được Microsoft thiết kế trở thành ngôn ngữ được chọn để viết các ứng dụng cho nền tảng .NET mới của họ - nền tảng phát triển đầu tiên được thiết kế với ý tưởng Internet từ khởi thủy.

 15 p hcmute 30/10/2019 322 1 Download

Từ khóa: Lập trình C#, Nguyễn Tiến - Nguyễn Phú - Phạm Kỳ - Đặng Xuân Hường

Thiết kế thi công “Mô hình phân loại sản phẩm theo màu sắc và khối lượng”: - Nghiên cứu các dây chuyền phân loại sản phẩm hiện nay. - Nghiên cứu bộ điều khiển PLC của Siemens S7-1200. - Ứng dụng phần mền TIA Portal V13 để lập trình điều khiển tự động một hệ thống phân loại sản phẩm.

 22 p hcmute 29/07/2019 955 36 Download

Từ khóa: MÔ HÌNH PHÂN LOẠI SẢN PHẨM THEO MÀU SẮC VÀ KHỐI LƯỢNG, NGUYỄN SỸ PHÚ, TRỊNH THIÊN NAM

Xây dựng mô hình chống sét van trung thế (MVSA) theo đề xuất của PINCETI có xét đến chiều dài dây nối trong môi trường Matlab. Mô hình MVSA đề xuất có giao diện thân thiện với các thông số yêu cầu được cung cấp trong Catalogue của nhà sản xuất. Độ chính xác của mô hình MVSA được đánh giá thông qua việc so sánh giá trị điện áp dư thông qua mô...

 22 p hcmute 25/07/2019 290 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP BẢO VỆ QUÁ ÁP CHO TRẠM PHÂN PHỐI THÀNH PHỐ TUY HÒA TỈNH PHÚ YÊN, PHẠM ĐÌNH QUYỀN

Để tồn tại và phát triển thì các doanh nghiệp phải luôn cố gắng cạnh tranh, mở rộng thị trường, đa dạng hóa sản phẩm. Các doanh nghiệp không chỉ cần hoạch định chiến lược phù hợp mà điều quan trọng là phải tổ chức tốt công tác kế toán nhằm phản ánh tình hình tài chính một cách chính xác, kịp thời để cung cấp thông tin thiết yếu cho...

 22 p hcmute 25/07/2019 408 1 Download

Từ khóa: KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ XÁC ÐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ÐỘNG KINH DOANH TẠI TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG PHÚ, PHẠM NGỌC CẦM

Nhận thức về thực trạng, tầm quan trọng và sự cần thiết về kĩ năng sống cho trẻ mẫu giáo đang trong giai đoạn chuẩn bị vào lớp 1. Trình bày cơ sở lý luận về hoạt động giáo dục kĩ năng sống cho trẻ mẫu giáo ở trường mầm non. Thực trạng hoạt động giáo dục kĩ năng sống cho trẻ ở các trường mầm non quận Tân Phú, thành phố HCM. Biện pháp...

 22 p hcmute 10/05/2019 677 3 Download

Từ khóa: TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC KĨ NĂNG SÔNG CHO TRẺ MẪU GIÁO Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON QUẬN TÂN PHÚ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHẠM HỒ MAI THI

Bê tông geopolymer là vật liệu có các tính chất cơ lý tương tự như bê tông xi măng truyền thống và thể hiện tính ưu việt của một loại vật liệu xanh vì không cần sử dụng xi măng. Ngoài ra tính giòn của bê tông geopolymer có khả năng được khắc phục bằng sợi poly propylene.

 10 p hcmute 12/04/2019 381 1 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA SỢI GIA CƯỜNG ĐẾN KHẢ NĂNG CHỊU UỐN VÀ CHỐNG CẮT CỦA CỌC RỖNG BÊ TÔNG GEOPOLYMER/ Pham Duc Thien1, Nguyen Phu Tan

Dự báo đúng phụ tải điện dài hạn có vaitrò thiết yếu cho hoạch định hệ thống điện. Độ chính xác của dự báo phụ tải điện dài hạn có ảnh hưởng quan trọng đến kế hoạch sản xuất và phân phối và chủ động trong công tác điều độ.

 11 p hcmute 10/04/2019 485 1 Download

Từ khóa: DỰ BÁO DÀI HẠN PHỤ TẢI NGÀNH CÔNG NGHIỆP VÀ XÂY DỰNG TẠI VIỆT NAM/ Phạm Văn Hùng, Võ Viết Cường

Trong các loại thép khuôn gia công nóng, thép AISI H13 với độ thấp tôi cao, độ dẻo cao và khả năng chống nứng ưu việt đã và đang được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay, nhưng khi sử dụng các biện pháp tăng bền truyền thống, nhiệt luyện tôi và ram, thường làm cho thép có độ cứng không đạt yêu cầu, cộng với môi trường làm việc khặc nghiệt,...

 22 p hcmute 09/04/2019 514 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU TỔ CHỨC TẾ VI VÀ CƠ TÍNH CỦA LỚPCOMPOSITE TiC/Co TRÊN BỀ MẶT THÉPAISI H13PHUN PHỦ BẰNG PHƯƠNG PHÁP LASER CLADDING, PHẠM THỊ HỒNG NGA, TRẦN NGỌC THIỆN