- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là một chất gọi là "Hòn đá phù thủy" dùng để biến đổi những chất như chì thành vàng. Các nhà giả kim thuật đã tiến...
44 p hcmute 06/07/2012 726 7
Từ khóa: phương pháp giải nhanh hóa học, phương pháp học môn hóa, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học hữu cơ, hóa học vô cơ, bài tập hóa học, hoá học vô cơ, Hiđro, Oxi, Nước
Sinh trưởng và phát triển ở thủy sinh vật
Sinh trưởng là sự tăng lên theo một chiều về số lượng, kích thước, khối lượng tế bào, mô, cơ quan, cơ thể. Sự sinh trưởng được đặc trưng bởi các chỉ số khác nhau như tăng trưởng theo đường thẳng (chiều dài), theo khối lượng chung (thể trọng), tăng khối lượng của các tiểu cấu trúc (lượng protein, lipid, gluxid…) Trong quá trình sinh trưởng,...
47 p hcmute 28/05/2012 379 3
Từ khóa: bài giảng, hình thức của sinh trưởng, sinh trưởng đồng đẳng, sinh trưởng đồng hình, sinh trưởng dị hình, oxy hòa tan trong nước
Bài giảng: Phụ gia trong chế biến thực phẩm
Phụ gia thực phẩm là một chất có hay không có giá trị dinh dưỡng, không được tiêu thụ thông thường như một thực phẩm và không được sử dụng như một thành phẩm của thực phẩm. - Phụ gia thực phẩm là một chất chủ ý bổ sung vào thực phẩm để giải quyết mục đích công nghệ trong sản xuất, chế biến, bao gói, bảo quản vận chuyển thực...
252 p hcmute 28/05/2012 600 11
Từ khóa: chế biến thực phẩm, sử dụng chất phụ gia, chất chống oxy hoá, Chất điều chỉnh độ acid, Chất chống đông vón, Chất ngọt tổng hợp
Giáo trình hóa học đại cương B - Chương 5
Điện hóa học là khoa học nghiên cứu sự chuyển hóa tương hỗ giữa hóa năng và điện năng, tức là nghiên cứu mối quan hệ qua lại giữa phản ứng hóa học và dòng điện. Việc nghiên cứu sự chuyển hóa tương hỗ giữa hai dạng năng lượng này cho phép chúng ta hiểu rõ những quá trình oxy hóa – khử vì những quá trình này là cơ sở phát sinh dòng điện...
16 p hcmute 17/01/2012 543 3
Từ khóa: phản ứng oxy hóa khử, nguồn điện hóa học, hóa học đại cương, giáo trình hóa học, công nghệ hóa học