» Từ khóa: nguyen thi my hoa

Ảnh hưởng của chất nhũ hóa datem đến chất lượng bánh mì khoai mỡ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Lương Quỳnh Như, Phan Thị Cẩm Tú; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.7523 N573-N576

 169 p hcmute 05/09/2025 63 0 Download

Từ khóa: Bánh Mì, Chất nhũ hóa, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Phan Thị Cẩm Tú

Ảnh hưởng của chất nhũ hóa Datem đến chất lượng bánh mì khoai lang vàng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Liêu Phúc Điền, Nguyễn Thị Kim Ngân; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.7523 L721-D562

 141 p hcmute 27/08/2025 105 0 Download

Từ khóa: Bánh mì, Chất nhũ hóa, Khoai lang vàng, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Nguyễn Thị Kim Ngân

Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng lòng trung thành của sinh viên trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật tại Thành phố Hồ Chí Minh đối với chất lượng, dịch vụ, hình ảnh thương hiệu của ngân hàng BIDV: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2024-11)/ Trần Ngọc Kiều Phụng, Nguyễn Thị Kim Hoa, Lê Thị Anh Mai, Huỳnh Ngọc Ngân; Lê Thị...

 84 p hcmute 13/05/2025 114 0 Download

Từ khóa: Lòng trung thành, Ngân hàng, Sinh viên, Huỳnh Ngọc Ngân, Lê Thị Anh Mai, Lê Thị Mỹ Nương, Nguyễn Thị Kim Hoa.

Phân tích đặc điểm hội đồng quản trị ảnh hưởng đến giá trị các công ty xây dựng niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2024-26)/ Võ Thị Hồng Cẩm, Nguyễn Thị Mỹ Thuận, Nguyễn Thị Ngọc Tình, Nguyễn Thị Xuân Thấm, Nguyễn Thị Mỹ Hoà; Cao Thị Nhân Anh (Giảng viên hướng...

 101 p hcmute 13/05/2025 124 0 Download

Từ khóa: Quản trị, Quản trị doanh nghiệp, Thị trường chứng khoán, Cao Thị Nhân Anh, Nguyễn Thị Mỹ Hoà, Nguyễn Thị Mỹ Thuận, Nguyễn Thị Ngọc Tình, Nguyễn Thị Xuân Thấm.

Kế toán tài chính: Dành cho sinh viên các hệ không thuộc chuyên ngành kế toán/ Võ Văn Nhị (ch.b.), Trần Anh Hoa, Nguyễn Ngọc Dung,... -- H.: Tài chính, 2005 271tr.; 24cm Dewey Class no. : 657 -- dc 22 Call no. : 657 V872-N576

 7 p hcmute 18/05/2022 443 0 Download

Từ khóa: 1. Kế toán tài chính. I. Hoàng Cẩm Trang. II. Lê Thị Mỹ Hạnh. III. Nguyễn Ngọc Dung. IV. Nguyễn Xuân Hưng. V. Trần Anh Hoa.

Kế toán tài chính: Dành cho sinh viên các hệ không thuộc chuyên ngành kế toán/ Võ Văn Nhị (ch.b.), Trần Anh Hoa, Nguyễn Ngọc Dung,... -- H.: Tài chính, 2005 271tr.; 24cm Dewey Class no. : 657 -- dc 22Call no. : 657 V872-N576

 7 p hcmute 17/03/2022 428 0 Download

Từ khóa: 1. Kế toán tài chính. I. Hoàng Cẩm Trang. II. Lê Thị Mỹ Hạnh. III. Nguyễn Ngọc Dung. IV. Nguyễn Xuân Hưng. V. Trần Anh Hoa.

Mục đích của thí nghiệm này là xây dựng công thức và tối ưu thành phần nguyên liệu bằng cách phân tích ảnh hưởng của các thành phần thông qua cảm nhận của người tiêu dùng bằng các sản phẩm mới từ chanh là fruit bar chanh và marmalade chanh.

 22 p hcmute 30/09/2020 814 13 Download

Từ khóa: Tối ưu hóa công thức Fruit-Bar và Marmalade từ trái chanh (Citrus Latifolia), NGUYỄN THỊ KIM ĐOÀN, NGUYỄN PHẠM DIỄM MY

Các tính chất hóa lý và cấu trúc của phức lysine - tinh bột oxy hóa

 22 p hcmute 23/12/2019 627 2 Download

Từ khóa: Các tính chất hóa lý và cấu trúc của phức lysine - tinh bột oxy hóa, NGUYỄN THỊ XUÂN HẠNH, CHƯƠNG THẢO MY