» Từ khóa: Nấu ăn

Món ăn chế biến từ đậu hũ - T1/ Quách Xuân Vinh, Quách Xuân Phong; người dịch:Nguyễn Xuân Quý. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2001 174tr.; 19cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 Dewey Class no. : 641.656 55 -- dc 21Call no. : 641.65655 Q116-V784

 12 p hcmute 11/03/2022 178 0 Download

Từ khóa: 1. Đậu hũ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. 1. I. Quách Xuân Phong, Nguyễn Xuân Quý. II. 1.

100 món ăn chay ngon - mới - lạ/ Lâm Thị Đậu, Nguyễ Hoài Trang . -- Lần Thứ 2. -- H.: Phụ Nữ, 1999 233tr.; 19cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 . 3. 1. I. Nguyễn Hoài Trang . II. 1. Dewey Class no. : 641.563 6 -- dc 21Call no. : 641.5636 L213-Đ235

 7 p hcmute 11/03/2022 128 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn chay

217 món ăn ngon dễ làm/ Đỗ Quang Ân. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Thanh Niên, 2000 245tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 Đ631-Â531

 4 p hcmute 11/03/2022 132 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam.

Người nội trợ hoàn toàn/ Châu Giang, Phạm Bá Chính . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Phụ Nữ, 1997 382tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Home economics. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Kỹ thuật nội trợ. I. Phạm Bá Chính . Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 C496-G433

 13 p hcmute 11/03/2022 216 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Home economics. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Kỹ thuật nội trợ. I. Phạm Bá Chính .

Món ăn chống mập/ Quỳnh Chi. -- H.: Phụ Nữ, 2000 83tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.25 -- dc 21Call no. : 613.25 Q178-C532

 5 p hcmute 09/03/2022 203 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn chống mập.

Vườn ẩm thực Trung Hoa: Món súp Quảng Đông: 60 món canh, 15 món súp / Diệp Quốc Cường (dịch). -- Đà Nẵng: Nxb Đà Nẵng, 2003. - 80tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5951 D562-C973

 7 p hcmute 20/01/2022 340 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Trung Quốc, Kỹ thuật chế biến, Món súp Quảng Đông.

Nấu ăn cho vợ/ Tần Trúc, Nguyễn Khắc Khoái (dịch). -- H.: Phụ nữ, 2002. - 390tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5637 T161-T86

 6 p hcmute 20/01/2022 134 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc, Nấu ăn

Các món ăn nhanh và ít chất béo/ Uyên Vy. -- H.: Phụ Nữ, 1999. - 247tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.56384 U97-V996

 12 p hcmute 20/01/2022 263 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn ít béo.

Các món ăn thông dụng / Triệu Thị Chơi. -- Tp. HCM : Phụ nữ, 2004. - 175 tr ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T827-C545

 7 p hcmute 20/01/2022 134 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn.

Sổ tay người nội trợ giỏi / Nguyễn Thùy Linh biên soạn. -- Hải Phòng : Hải Phòng, 2004. - 326 tr. ; 19 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573 -L755

 18 p hcmute 20/01/2022 316 1 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Sổ tay, Kỹ thuật nữ công, Nội trợ.

Sổ tay nội trợ gia đình / Nguyễn Thùy Linh biên soạn. -- Hải Phòng : Hải Phòng, 2004. - 259 tr. ; 19 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573 - L755

 7 p hcmute 20/01/2022 255 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Sổ tay, Nữ công

Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 T827-C545

 7 p hcmute 20/01/2022 161 1 Download

Từ khóa: Đặc sản Việt Nam, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật chế