» Từ khóa: Món an

112 món ăn để giữ gìn sắc đẹp/ Quỳnh Hương, Biên soạn. -- 1st ed. -- Tp. HCM.: Trẻ, 1996 159tr; 19cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21Call no. : 613.2 Q178-H957

 4 p hcmute 09/03/2022 250 0 Download

Từ khóa: 1. Cây thuốc -- Việt Nam. 2. Món ăn bài thuốc. 3. Vegetarianism -- Vietnam.

Thức ăn bài thuốc/ Nguyễn Kiều(Biên soạn), Đức Hạnh, Mai Linh, Lê Thành. -- 1st ed. -- Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 1997 366tr; 19cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21Call no. : 613.2 T532

 4 p hcmute 09/03/2022 218 0 Download

Từ khóa: 1. Món ăn bài thuốc. 2. Vegetarianism -- Vietnam. I. Đức Hạnh. II. Lê Thành. III. Mai Lan.

Lương Tú Vân, Biên soạnThức ăn chữa bệnh của người Trung Hoa Lương Tú Vân(Biên soạn), Nguyễn Thị Sử(Biên soạn)/ T2. -- 1st ed. -- Tp. HCM.: Trẻ, 1996 71tr; 19cm Dewey Class no. : 613.2 -- dc 21Call no. : 613.2 T532

 4 p hcmute 09/03/2022 273 0 Download

Từ khóa: 1. Health education. 2. Món ăn bài thuốc. 3. Vegetarianism -- China. I. Nguyễn Thị Sử, Biên soạn.

Các phương pháp chống mập hiệu quả / Nguyễn Thị Kim Hưng( Chủ biên). -- Xb. lần 1. -- Hà Nội: Phụ nữ, 2000 214tr; 19cm Dewey Class no. : 613.25 -- dc 21, 613.7Call no. : 613.25 C118

 7 p hcmute 09/03/2022 279 0 Download

Từ khóa: 1. Giáo dục sức khỏe. 2. Món ăn bài thuốc -- Việt Nam. 3. Món ăn giảm cân. 4. Vegetarianism -- Vietnam. I. Trần Thị Hồng Loan. II. Trần Thị Lộc Thanh. III. Trương Thị Nhàn.

Món ăn chống mập/ Quỳnh Chi. -- H.: Phụ Nữ, 2000 83tr.; 19cm Dewey Class no. : 613.25 -- dc 21Call no. : 613.25 Q178-C532

 5 p hcmute 09/03/2022 264 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn chống mập.

Vườn ẩm thực Trung Hoa: Món súp Quảng Đông: 60 món canh, 15 món súp / Diệp Quốc Cường (dịch). -- Đà Nẵng: Nxb Đà Nẵng, 2003. - 80tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5951 D562-C973

 7 p hcmute 20/01/2022 440 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Trung Quốc, Kỹ thuật chế biến, Món súp Quảng Đông.

Nấu ăn cho vợ/ Tần Trúc, Nguyễn Khắc Khoái (dịch). -- H.: Phụ nữ, 2002. - 390tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5637 T161-T86

 6 p hcmute 20/01/2022 154 4 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc, Nấu ăn

Các món ăn nhanh và ít chất béo/ Uyên Vy. -- H.: Phụ Nữ, 1999. - 247tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.56384 U97-V996

 12 p hcmute 20/01/2022 330 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn ít béo.

110 món nướng tuyệt ngon / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. HCM : Phụ nữ, 2004. - 236 tr. : Minh họa ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.77 N573 - P577

 5 p hcmute 20/01/2022 7325 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nữ công, Món nướng, Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 T827-C545

 7 p hcmute 20/01/2022 195 1 Download

Từ khóa: Đặc sản Việt Nam, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật chế

Món ăn Việt Nam / Văn Châu. -- Tái bản có bổ sung và sửa chữa. -- H : Phụ Nữ, 2005. - 251tr ; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 V217-C496

 13 p hcmute 20/01/2022 159 1 Download

Từ khóa: Ẩm thực, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Việt Nam, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật chế biến.

350 món ăn Việt Nam: Cẩm nang chế biến món ăn gia đình/ Ngọc Quang. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2005. - 415tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 N576-Q124

 15 p hcmute 20/01/2022 185 0 Download

Từ khóa: Ẩm thực, Việt Nam, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến.