- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu và xây dựng kế hoạch Digital Marketing cho mô hình kinh doanh đồ ăn vặt nội địa Trung - Ăn vặt Trung Hoa: Đồ án tốt nghiệp chuyên ngành Thương mại Điện tử/ Phạm Thị Khánh Bình; Lê Khánh Vy; Nguyễn Phan Như Ngọc (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : TĐT-26 658.872 P534-B613
151 p hcmute 05/10/2023 308 16
Từ khóa: Đồ ăn vặt, Digital Marketing, Món ăn Trung hoa, Tiếp thị từ xa, Lê Khánh Vy, Nguyễn Phan Như Ngọc
Trong đề tài, tinh bột sắn hồ hóa được biến tính bằng phương pháp kỹ thuật điện phân với sodium chloride ở các nồng độ khác nhau. Từ đó đánh giá sự thay đổi về cấu trúc, đặc tính hóa lý và các tính năng công nghệ của sản phẩm tinh bột biến tính. Kết quả của nghiên cứu này có thể làm tiền đề cho hoạt động sản xuất tinh bột biến...
22 p hcmute 05/09/2019 533 3
Từ khóa: SỰ THAY ÐỔI VỀ CẤU TRÚC VÀ CÁC TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA TINH BỘT SẮN HỒ HÓA ÐƯỢC BIẾN TÍNH BẰNG KỸ THUẬT ÐIỆN PHÂN, LÊ KHÁNH VY