- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Cuốn sách cung cấp cho sinh viên và cán bộ quản lý những kiến thức cơ bản về chất lượng sản phẩm, nội dung các hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu, kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu và công tác tiêu chuẩn hóa. Ngoài ra, người đọc sẽ được bổ sung thêm một số kiến...
13 p hcmute 14/06/2021 324 2
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm / Hà Duyên Tư. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 187tr.; 24cm 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Kiểm tra chất lương thực phẩm. Dewey Class no. : 658.4013 -- dc 22 Call no. : 658.4013 H111-T883 Dữ liệu xếp giá GT0192440 (DHSPKT -- GT -- ) [ Bận ] GT0192441 (DHSPKT -- GT -- ) [ Bận ] GT0192442 (DHSPKT -- GT -- ) [ Rỗi ] GT0192443...
18 p hcmute 28/02/2013 1287 8
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Kiểm tra chất lương thực phẩm, quản lý chất lượng, thực phẩm