- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Sinh trưởng và phát triển ở thủy sinh vật
Sinh trưởng là sự tăng lên theo một chiều về số lượng, kích thước, khối lượng tế bào, mô, cơ quan, cơ thể. Sự sinh trưởng được đặc trưng bởi các chỉ số khác nhau như tăng trưởng theo đường thẳng (chiều dài), theo khối lượng chung (thể trọng), tăng khối lượng của các tiểu cấu trúc (lượng protein, lipid, gluxid…) Trong quá trình sinh trưởng,...
47 p hcmute 28/05/2012 364 3
Từ khóa: bài giảng, hình thức của sinh trưởng, sinh trưởng đồng đẳng, sinh trưởng đồng hình, sinh trưởng dị hình, oxy hòa tan trong nước
Bài giảng: Phụ gia trong chế biến thực phẩm
Phụ gia thực phẩm là một chất có hay không có giá trị dinh dưỡng, không được tiêu thụ thông thường như một thực phẩm và không được sử dụng như một thành phẩm của thực phẩm. - Phụ gia thực phẩm là một chất chủ ý bổ sung vào thực phẩm để giải quyết mục đích công nghệ trong sản xuất, chế biến, bao gói, bảo quản vận chuyển thực...
252 p hcmute 28/05/2012 570 11
Từ khóa: chế biến thực phẩm, sử dụng chất phụ gia, chất chống oxy hoá, Chất điều chỉnh độ acid, Chất chống đông vón, Chất ngọt tổng hợp
Tài liệu dành cho các bạn sinh viên đang theo học tại các trường đại học, cao đẳng tham khảo nhằm củng cố các kiến thức và nâng cao khả năng phân tích trong học tập. Chúc các bạn học tốt nhé.
38 p hcmute 28/05/2012 636 7
Từ khóa: kinh tế vĩ mô, văn hóa tổ chức, văn hóa doanh nghiệp, quản lý thay đổi, đặc tính của văn hóa, lối sống lao động
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN
Đất nước Việt Nam có lợi thế là có bờ biển dài, nhiều sông ngòi, ao hồ nên việc khai thác và nuôi trồng thủy sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phực vụ cho việc phát triển ngành chăn nuôi gia súc. Khai thác và thu họach tốt nguồn thủy sản phục vụ cho loài người là một...
115 p hcmute 28/05/2012 524 5
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, chế biến thủy sản, động vật thủy sản, thành phần hóa học, bảo quản thủy sản, kỹ thuật lạnh
GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ HÓA CÔNG NGHIỆP
Chưng: là quá trình tách các hỗn hợp lỏng thành các cấu tử riêng biệt, trong đó vật chất di chuyển từ pha lỏng vào pha hơi và ngược lại. Đây là quá trình rất phổ biến (quá trình chưng cất cồn, chưng cất dầu thô, …) Hấp thụ: là quá trình vật chất di chuyển từ pha khí vào pha lỏng (điều chế oléum bằng cách cho H2SO4 đậm đặc hấp thụ khí SO2;...
72 p hcmute 28/05/2012 535 1
Từ khóa: Giáo trình, nguyên lý hóa công nghiệp, công nghệ hóa học, chưng luyện, phần mềm Proii, mô hình nhiệt động
Bài giảng Thông tin di động: GSM 2G
Nội dung đề cập đến: Cấu trúc tổng quát mạng GSM; hoạt động và dịch vụ mạng GSM; băng tần vô tuyến mạng GSM; lướp vô tuyến; mã hóa tiếng và kênh trong GSM; giao thức trong GSM.
150 p hcmute 28/05/2012 671 8
Từ khóa: quản lí mạng viễn thông, thiết kế mạng viễn thông, thông tin di động, GSM 2G, dịch vụ mạng, vô tuyến mạng, mã hóa kênh, lớp vô tuyến
Tính kết cấu theo phương pháp động lực học
Tính Kết Cấu Theo phương Pháp Động Lực Học giới thiệu một số khái niệm cơ bản về phương pháp động lực học, áp dụng cho các kết cấu, từ loại đơn giản nhất một bậc tự do đến loại phức tạp nhiều bậc tự do như nhà nhiều tầng, dầm, giàn,khung. Nội dung trình bày dưới dạng ma trận để được ngắn gọn và tiện cho việc lập trình.Xin...
236 p hcmute 28/05/2012 469 10
Từ khóa: thiết kế xây dựng, Tài liệu thi công xây dựng, tính kết cấu, động lực học, hệ một bậc tựu do, tải trọng điều hòa, dầm trực giao
Lịch sử Bang Giao Việt Nam - Đông Nam Á
Ngay từ những năm cuối thế kỷ XIX, khu vực Đông Nam Á đã trở thành đối tượng nghiên cứu của các nhà " Đông Phương học", do tính chất quan trọng và nổi bật về vị trí địa lý mang tính chất chiến lược của nó. Tiếp đó những khám phá nới về những bước đi đầu tiên của loài người, tiến trình lịch sử dựng nước và giữ nước sôi động...
128 p hcmute 28/05/2012 569 2
Từ khóa: Lịch sử bang giao, Đông Nam Á, quan hệ ngoại giao, di tích lịch sử, tài liệu lịch sử, nền văn hóa tiên tiến, kiến thức lịch sử, bản sắc văn hóa dân tộc,
ROBOT CÔNG NGHIỆP - GS TSKH NGUYỄN THIỆN PHÚC
Robot là một cơ cấu chuyển đổi tự động có thể chương trình hoá, lập lại các chương trình, tổng hợp các chương trình đặt ra trên các trục toạ độ; có khả năng định vị, di chuyển các đối tượng vật chất; chi tiết, dao cụ, gá lắp … theo những hành trình thay đổi đã chương trình hoá nhằm thực hiện các nhiệm vụ công nghệ khác nhau.
345 p hcmute 28/05/2012 525 17
Từ khóa: giáo trình, hệ thống điều khiển, điều khiển tự động, mô hình hóa hệ thống, kỹ thuật robo, xung tuyến tính
HỆ THỐNG SẢN XUẤT LINH HOẠT FMS VÀ SẢN XUẤT TÍCH HỢP CIM
Trong nền sản xuất công nghiệp hiện đại, xu thế thiết lập các hệ thống sản xuất linh hoạt (FMS) là tất yếu. Đặc điểm nổi bật của FMS là khả năng điều chỉnh nhanh các thiết bị trong hệ thống để chế tạo ra các sản phẩm mới, thích hợp không chỉ cho sản xuất hàng khối, hàng loạt lớn mà còn cho sản xuất loạt vừa, loạt nhỏ, thậm chí...
172 p hcmute 28/05/2012 980 49
Từ khóa: giáo trình, hệ thống điều khiển, điều khiển tự động, mô hình hóa hệ thống, kỹ thuật robo, xung tuyến tính
Kinh tế học là môn khoa học xã hội nghiên cứu sự sản xuất, phân phối và tiêu dùng các loại hàng hóa và dịch vụ. Nghiên cứu kinh tế học nhằm mục đích giải thích cách thức các nền kinh tế vận động và cách tác nhân kinh tế tương tác với nhau. Các nguyên tắc kinh tế được ứng dụng trong đời sống xã hội, trong thương mại, tài chính và hành...
13 p hcmute 13/04/2012 526 5
Từ khóa: Kinh tế học đại cương, bài giảng, hàng hoá, nguồn lực cộng đồng, phân loại hàng hoá, tính cạnh tranh,
Khái quát về tự động hóa quá trình sản xuất
Các hệ thống tự động hoá giúp chúng ta theo dõi, giám sát quy trình công nghệ thông qua các chỉ số của hệ thống đo lường kiểm tra. Các hệ thống tự động hoá thực hiện chức năng điều chỉnh các thông số công nghệ nói riêng và điều khiển toàn bộ quy trình công nghệ hoặc toàn bộ xí nghiệp nói chung .Hệ thống tự động hoá đảm bảo cho quy trình...
17 p hcmute 17/01/2012 660 17
Từ khóa: tự đông hóa, quá trình sản xuất, điều khiển tự động, hệ thống tự động, ứng dụng tự động hóa