- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Mô hình hóa và tối ưu hóa trong công nghệ hóa học và thực phẩm
Tác giả cung cấp cho sinh viên, học viên sau cao học, nghiên cứu sinh ở các trường Đại học có thể tham khảo, tìm hiểu, tra cứu và nghiên cứu các vấn đề mô hình hóa và tối ưu hóa các quá trình công nghệ phục vụ cho sản xuất....
13 p hcmute 09/01/2018 1634 56
Từ khóa: tối ưu hóa, công nghệ hóa học, thực phẩm
Cuốn sách trình bày một cách có hệ thống những kiến tức cơ bản về cơ sở đôc chất học trong công tác bảo vệ thực vật bao gồm các vai trò ứng dụng và nguyên lý tổng hợp, cũng như góp phần to lớn của các chế phẩm BVTV phục vụ nông ,lâm ,nghiệp chống lại sư phá hoại của dịch hại tạo ra sản phẩm có năng suất và chất lượng cao
11 p hcmute 15/05/2017 691 10
Từ khóa: Bảo vệ thực vật, công nghệ hóa học
Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt
Nội dung cuốn sách trình bày về dòng chảy khí loãng, hiện tượng vật lý, hoá học kết hợp với công nghệ chân không, sản xuất và đo chân không cao kín khí và kỹ thuật phát hiên rò rỉ, người đọc cũng tìm thấy sự dẫn giải từ các phương trình lý thuyết, phương thức điều chỉnh các yếu tố ảnh hưởng, ví dụ bằng số, bảng biểu, đồ thị và...
8 p hcmute 12/05/2017 953 14
Từ khóa: công nghệ chân không, vật lý, hóa học
EBOOK GIÁO TRÌNH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
Danh mục tài liệu trong công nghệ hóa học và thực phẩm được dùng cho sinh viên chuyên ngành hóa kỹ thuật và thực phẩm, đồng thời cũng làm tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chuyên môn kỹ thuật hóa học, thực phẩm và kỹ thuật môi trường
20 p hcmute 24/03/2017 1723 60
Từ khóa: ebook, giáo trình, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm
Cuốn sách gồm có 7 chương, giới thiệu một số tính chất nhiệt vật lý của thực phẩm, cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh thực phẩm, công nghệ sản xuất nước đá, nước đá khô, công nghệ chế biến lạnh nước giải khát,...
18 p hcmute 28/09/2016 1075 94
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ lạnh, Công nghệ thực phẩm
Cuốn sách gồm có 5 chương, trình bày phương pháp ứng dụng cơ sở lý thuyết để nghiên cứu khảo sát, điều chỉnh, kiểm tra và kiểm soát các quá trình công nghệ, đồng thời tính toán, thiết kế và chế tạo các hệ thống thiết bị sấy thăng hoa.
32 p hcmute 28/09/2016 1630 166
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Sấy thăng hoa, Công nghệ sấy thăng hoa, Công nghệ thực phẩm
Cuốn sách chủ yếu đề cập đến việc ứng dụng các định luật cơ bản của Cơ học lưu chất để thiết lập các phương pháp cơ học, nhằm tạo ra các thiết bị hữu dụng trong sản xuất công nghiệp. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664.0284 N573-L926
6 p hcmute 03/08/2016 1971 102
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình thiết bị, Hoá học, Máy hóa (Khuấy, lắng, lọc, ly tâm...)
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 4: Kỹ thuật phản ứng
Cuốn sách tập trung trình bày những vấn đề cơ bản về quá trình và thiết bị phản ứng cả đồng thể lẫn dị thể, giới thiệu một số phương pháp thiết thực để tính toán và thiết kế thiết bị phản ứng, có nhiều ví dụ minh họa. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.282 V986-M664
7 p hcmute 01/08/2016 786 20
Từ khóa: Công nghệ hoá học, Phản ứng hoá học
Cuốn sách này là tài liệu giảng dạy dùng cho sinh viên các ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ môi trường. Quyển 2 này gồm có 7 chương giới thiệu phân riêng bằng màng, máy ly tâm, phân loại bằng không khí và thủy lực, vận chuyển bảng khí động, thủy động,.... Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số...
6 p hcmute 19/07/2016 2520 93
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Dụng cụ hóa học, Máy bơm ly tâm, Máy nén khí
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm -Tập 5: Quá trình vả thiết bị truyền nhiệt
Quyển sách này trình bày một cách hệ thống và cập nhật bổ sung có thể ứng dụng trong tính toán phần công nghệ và thiết bị về vấn đề truyền nhiệt không ổn định trong quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.28 P534-B697
8 p hcmute 14/07/2016 3223 75
Từ khóa: Heat, Transmission, Hóa học kỹ thuật, Nhiệt, Công nghệ hóa học -- Quá trình, Công nghệ hóa học -- Thiết bị, Thiết bị truyền nhiệt, Công nghệ hóa học, Thiết bị truyền nhiệt, Nguyễn Đình Thọ .
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 7: Kỹ thuật sấy vật liệu
Giáo trình này giới thiệu khái quát các điểm căn bản của lý thuyết sấy vật liệu, đồng thời chỉ ra phương pháp tổ chức quá trình trong một số thiết bị sấy thông dụng thường gặp. Cuốn sách này biên soạn các điểm cơ bản về sấy vật liệu có tham khảo sách giáo khoa và các công trình nghiên cứu của một số nước trên thế giới. Sách có tại...
6 p hcmute 14/07/2016 4699 303
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Thiết bị, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy vật liệu
Nghiên cứu và hệ thống hóa cơ sở lý luận về phương pháp dạy học theo định hướng tích cực hóa người học, nghiên cứu thực tiễn về tổ chức dạy học môn Công Nghệ 10, tiến hành thực nghiệm phương pháp dạy học theo định hướng tích cực hóa người học phù hợp với môn Công Nghệ 10
22 p hcmute 25/04/2016 635 5
Từ khóa: Phương pháp dạy học, Tích cực hóa người học, Công nghệ 10, Trung học phổ thông Võ Trường Toản, Đồng Nai