- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiếp cận hệ thống: những khái niệm căn bản và một số dẫn giải trong công nghệ hóa học và dầu khí
Tiếp cận hệ thống: những khái niệm căn bản và một số dẫn giải trong công nghệ hóa học và dầu khí/ Lê Xuân Hải, Võ Việt Hải. -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2023. - 211 tr.: hình vẽ; 24 cm. Call no. : 665.7 L433-H149
15 p hcmute 20/12/2024 141 0
Từ khóa: Tiếp cận hệ thống. Công nghệ hoá học. Dầu khí. Võ Việt Hải.
Công nghệ tổng hợp hữu cơ - hóa dầu
Công nghệ tổng hợp hữu cơ - hóa dầu/ Phạm Công Huyền, Nguyễn Hồng Liên. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 293tr.; 27cm Dewey Class no. : 665.53 -- dc 22Call no. : 665.53 P534-H987
9 p hcmute 05/05/2022 403 1
Từ khóa: 1. Công nghệ hóa dầu. 2. Công nghệ hóa học -- Kỹ thuật tổng hợp hữu cơ. 3. Hóa dầu.
Tính toán, thiết kế các chi tiết thiết bị hoá chất và dầu khí: Dùng cho sinh viên trường Đại học Bách khoa và các trường đại học khác.../ Hồ Lê Viên. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 239tr.; 27cm Dewey Class no. : 665.502 8 -- dc 22Call no. : 665.5028 H678-V662
7 p hcmute 22/04/2022 482 1
Từ khóa: 1. Công nghệ dầu khí -- Hóa chất. 2. Công nghệ dầu khí -- Thiết bị.
Từ điển công nghệ hóa dầu Anh - Việt và Việt - Anh 27000 từ mỗi phần = Dictionary of petrochemecal technology English - Vietnamese and Vietnamese - English 27000 entries in each section/ Cung Kim Tiến. -- Đà Nẵng: Nxb.Đà Nẵng, 2009 . - 595tr.; 24cm --- Dewey Class no. : 665.538 03 -- dc 22 --- Call no. : 665.53803 C972-T562. Sách có tại Phòng mượn, Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ...
4 p hcmute 28/06/2021 365 0
Từ khóa: Công nghệ hóa dầu, Công nghệ hóa dầu -- Từ điển, Từ điển
Tinh bột biến tính đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng axit tự do, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình giảm khi tăng độ ẩm ban đầu. Sự thay đổi màu sắc của tinh bột sau xử lý là không đáng kể. Bên cạnh đó, cấu trúc hóa học và cấu trúc tinh thể của tinh bột là...
22 p hcmute 02/07/2020 586 5
Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa, NGUYỄN THỊ LỘC
Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly tinh dầu từ lá húng quế có hoạt tính chống oxy hóa
Đề tài nghiên cứu tổng quan cơ sở lý thuyết về các kỹ thuật trích ly tinh dầu, chủ yếu là phương pháp chưng cất hới nước, phương pháp sắc ký ghép phối phổ và phương pháp thử hoạt tính chống oxy hóa DPPH
22 p hcmute 18/10/2017 1021 14
Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các loại dầu mè
Đề tài khảo sát khả năng chống oxy hóa của các loại dầu mè: dầu mè nguyên chất, dầu mè rang, dầu mè tinh luyện không bổ sung chất bảo quản và dầu mè tinh luyện có bổ sung BHA, BHT, Acid citric theo thời gian từ khi mở nắp đến tuần thứ 8 bằng phương pháp DPPH.
22 p hcmute 12/09/2016 716 3
Từ khóa: Dầu mè, Oxy hóa, Hoạt tính, Công nghệ thực phẩm