» Từ khóa: cong nghe hoa dau tu dien

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Từ điển công nghệ hóa dầu Anh - Việt và Việt - Anh 27000 từ mỗi phần = Dictionary of petrochemecal technology English - Vietnamese and Vietnamese - English 27000 entries in each section

Từ điển công nghệ hóa dầu Anh - Việt và Việt - Anh 27000 từ mỗi phần = Dictionary of petrochemecal technology English - Vietnamese and Vietnamese - English 27000 entries in each section/ Cung Kim Tiến. -- Đà Nẵng: Nxb.Đà Nẵng, 2009 . - 595tr.; 24cm --- Dewey Class no. : 665.538 03 -- dc 22 --- Call no. : 665.53803 C972-T562. Sách có tại Phòng mượn, Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ...

4 p hcmute 28/06/2021 294 0

Từ khóa: Công nghệ hóa dầu, Công nghệ hóa dầu -- Từ điển, Từ điển
Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa

Tinh bột biến tính đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng axit tự do, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình giảm khi tăng độ ẩm ban đầu. Sự thay đổi màu sắc của tinh bột sau xử lý là không đáng kể. Bên cạnh đó, cấu trúc hóa học và cấu trúc tinh thể của tinh bột là...

22 p hcmute 02/07/2020 489 4

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa, NGUYỄN THỊ LỘC

Bộ sưu tập nổi bật

Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22469
THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17135
Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 4851

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số