- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đồ án tận dụng phế liệu trong sản xuất bia, rượu
Trong những năm gần đây, ngành công nghệ thực phẩm nói chung và ngành công nghệ chế biến rượu, bia nói riêng có những bước phát triển rất nhanh đem lại giá trị to lớn về mặt kinh tế cho đất nước. Kéo theo đó một lượng đáng kể các loại cặn, bã lớn.
42 p hcmute 17/01/2012 648 5
Từ khóa: đồ án tận dụng phế liệu, sản xuất rượu bia, quy trình sản xuất rượu bia, chế biến rượu bia, phế liệu
DINH DƯỠNG ỨNG DỤNG VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Nông thôn Việt Nam những năm gần đây đang có nhiều thay đổi, không chỉ là cánh đồng thẳng cánh cò bay mà bước đầu đã hình thành những vùng chuyên canh lớn rau, quả và cây công nghiệp. Trong nông nghiệp, ngành trồng trọt phát triển mạnh mẽ là tiền đề cho ngành chăn nuôi và đánh bắt thủy hải sản phát triển theo. tuy chưa nhiều nhưng chúng tả đã...
275 p hcmute 17/01/2012 689 15
Từ khóa: chế biến thực phẩm, Dinh dưỡng ứng dụng, tài liệu chế biến thực phẩm, cách chế biến thực phẩm, mẹo chế biến thực phẩm