- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871
6 p hcmute 18/10/2021 299 0
Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.
Nấu ăn hàng ngày / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 238tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 C172-T968
10 p hcmute 18/10/2021 108 0
Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe : Tủ sách các thiết bị điện dùng trong nhà bếp và nhà tắm / Nguyễn Minh Đức. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 123tr ; 21cm Dewey Class no. : 643.3 -- dc 22Call no. : 643.3 N573-Đ822
6 p hcmute 18/10/2021 135 0
Các món ăn thông dụng / Triệu Thị Chơi. -- Tp. HCM : Phụ nữ, 2004 175 tr ; 21 cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 T827-C545
7 p hcmute 18/10/2021 103 0
110 món nướng tuyệt ngon / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. HCM : Phụ nữ, 2004 236 tr. : Minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.77 -- dc 21Call no. : 641.77 N573 - P577
5 p hcmute 18/10/2021 234 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Kỹ thuật nữ công. 4. Món nướng -- Kỹ thuật chế biến.
Sổ tay người nội trợ giỏi / Nguyễn Thùy Linh biên soạn. -- Hải Phòng : Hải Phòng, 2004 326 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 N573 -L755
18 p hcmute 18/10/2021 227 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn -- Sổ tay. 3. Kỹ thuật nữ công. 4. Nội trợ -- Sổ tay.
Sổ tay nội trợ gia đình / Nguyễn Thùy Linh biên soạn. -- Hải Phòng : Hải Phòng, 2004 259 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 N573 - L755
7 p hcmute 18/10/2021 213 0
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn -- Sổ tay. 3. Nữ công.
Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam
Kỹ thuật chế biến các món ăn đặc sản Việt Nam / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2004 119 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 T827-C545
7 p hcmute 18/10/2021 258 0
300 món ăn Việt Nam / Quỳnh Trang. -- H : Văn hóa - Thông tin, 2004 683tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 Q178-T772
5 p hcmute 18/10/2021 205 0
Phát triển công nghiệp chế biến sản phẩm nước trái cây có gas tại Việt Nam
Phát triển công nghiệp chế biến sản phẩm nước trái cây có gas tại Việt Nam: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Đặng Xuân Khang; Vòng Thình Nam (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiii, 144tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 338.1 -- dc 23Call no. : 8310110 338.1 N573-K454"
148 p hcmute 17/10/2021 251 4
Từ khóa: Công nghiệp chế biến; Kinh tế nông nghiệp; Nông sản.
Xây dựng cảm biến mềm ước lượng tốc độ động cơ không đồng bộ
Xây dựng cảm biến mềm ước lượng tốc độ động cơ không đồng bộ: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật điện tử/ Hồ Nhân Bảo; Ngô Văn Thuyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiv, 87tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 621.313 6 -- dc 23Call no. : 8520203 621.3136 H678-B221"
100 p hcmute 17/10/2021 221 5
Thiết kế hệ thống cảm biến mềm đo tốc độ động cơ DC
Thiết kế hệ thống cảm biến mềm đo tốc độ động cơ DC: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật điện tử/ Nguyễn Đức Tài; Ngô Văn Thuyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xx, 93tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 621.313 -- dc 23Call no. : 8520203 621.313 N573-T129"
103 p hcmute 17/10/2021 249 7