» Từ khóa: banh

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ / Trần Minh Thương, Trần Phỏng Diều. -- H. : Nxb. Mỹ thuật, 2016 175 tr. ; 21 cm ISBN 9786047849376 Dewey Class no. : 394.12095977 -- dc 23 Call no. : 394.12095977 T772-T535

 8 p hcmute 29/06/2022 321 1 Download

Từ khóa: 1. Đặc trưng bánh -- Nam Bộ. 2. Bánh dân gian. I. Trần Phỏng Diều.

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ. -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 167tr. ; 21cm ISBN 9786049027925 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 T772-H887

 6 p hcmute 23/06/2022 348 1 Download

Từ khóa: 1. Ngề làm bánh tráng Phú Yên. 2. Làm bánh tráng . 3. Văn hóa dân gian . 4. Phú Yên. 5. Việt Nam. I. . II. Title: Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / . III. Title: Trần Sĩ Huệ. IV. Title: .

Nghiên cứu và thi công mô hình hộp số 4WD thường xuyên: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Ô tô/ Nguyễn Hiệp Thành, Trần Minh Khang; Nguyễn Văn Toàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 85tr.: bảng, hình ảnh ; 01 file mềm Không có bản giấy Dewey Class no. : 629.245 -- dc 23...

 85 p hcmute 30/05/2022 440 19 Download

Từ khóa: Hệ thống 4 bánh xe dẫn động, Hộp số, Nguyễn Văn Toàn, Trần Minh Khang

50 món bánh - mứt thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. -- Tp.Hồ Chí Minh. : Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005 67tr.; 21cm 1. 1. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Bánh. 4. Mứt. I. Lâm Thị Phụng. II. Lâm Thị Đậu. Dewey Class no. : 641.865 -- dc 22Call no. : 641.865 T827-C545

 5 p hcmute 11/05/2022 330 0 Download

Từ khóa: 1. 1. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Bánh. 4. Mứ

Những món bánh thơm ngon và đầy hương vị/ Như Quỳnh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 290tr.; 20cm Dewey Class no. : 941.865 -- dc 22Call no. : 641.865 N576-Q178

 10 p hcmute 10/05/2022 270 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật nấu ăn. 2. Kỹ thuật làm bánh. 3. Kỹ thuật nấu ăn.

Những món bánh thơm ngon và đầy hương vị/ Như Quỳnh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 290tr.; 20cm Dewey Class no. : 941.865 -- dc 22Call no. : 641.865 N576-Q178

 6 p hcmute 10/05/2022 249 0 Download

Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật nấu ăn. 2. Kỹ thuật làm bánh. 3. Kỹ thuật nấu ăn.

Kỹ thuật làm bánh món bánh ngon dễ làm - Tập 2/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 70tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.865 -- dc 22Call no. : 641.865 N573-T367

 4 p hcmute 10/05/2022 313 3 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật làm bánh. 2. Món bánh. 3. Nấu ăn -- Việt Nam. I. Nguyễn Thị Minh Khôi.

Bánh và các món ăn tráng miệng/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 60tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 N573-V217

 4 p hcmute 09/05/2022 323 2 Download

Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến. I. .

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb Tp.Hồ Chí MInh, 2005 200tr.; 19cm Summary: Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.8653 T872-C545

 8 p hcmute 09/05/2022 314 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Món bánh. I. Nguyễn Thị Phụng.

Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng. -- H.: Văn hóa dân tộc, 2004 116tr; 19cm Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22Call no. : 641.8653 T872-C545

 6 p hcmute 09/05/2022 163 1 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Làm bánh.

Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871

 7 p hcmute 09/05/2022 348 0 Download

Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.

Các món bánh nướng ngon : Điểm tâm thú vị / Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 63tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 2 -- dc 21Call no. : 641.8652 C118

 5 p hcmute 09/05/2022 272 0 Download

Từ khóa: 1. Điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến. 2. Bánh nướng -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.