- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát ảnh hưởng của bột hạt lanh đến chất lượng bánh mì lạt
Khảo sát ảnh hưởng của bột hạt lanh đến chất lượng bánh mì lạt: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hoàng Thị Kiều, Đỗ Thị Kim Ngân; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
97 p hcmute 21/04/2023 208 10
Từ khóa: Bánh mỳ, Bột hạt lanh