Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Kết quả 13-24 trong khoảng 614

  • Introduction to hospitality management

    Introduction to hospitality management

    Capturing the breadth of the industry, this text explores all aspects of the field including: travel and tourism; lodging; food service; meetings, conventions and expositions; and leisure and recreation. It focuses on hospitality and management, and uses first-person accounts and corporate profiles to help the student. Call no. : 647.94068 W177

     17 p hcmute 23/05/2022 345 0

  • 81 món ăn chay

    81 món ăn chay

    81 món ăn chay/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 238tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.563 6 -- dc 21 Call no. : 641.5636 T771-A596

     7 p hcmute 18/05/2022 202 0

  • Món ăn dân dã Việt Nam

    Món ăn dân dã Việt Nam

    Món ăn dân dã Việt Nam/ Việt Chi (Sưu tầm và biên soạn). -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2010 232tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.59597 -- dc 22 Call no. : 641.59597 M734

     10 p hcmute 18/05/2022 189 1

  • Tự học nấu món gỏi: 12 món ngon dễ làm

    Tự học nấu món gỏi: 12 món ngon dễ làm

    Tự học nấu món gỏi: 12 món ngon dễ làm/ Hoàng Mỹ Dung. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2011 91tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.85 -- dc 22 Call no. : 641.85 H678-D916

     7 p hcmute 18/05/2022 183 1

  • Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa

    Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa

    Tập tục ẩm thực của người Trung Hoa/ Hà Thiện Thuyên ( sưu tầm và biên soạn ). -- Thanh Hóa : Nxb.Thanh Hóa, 2007 263tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.51 -- dc 22 Call no. : 641.51 T172

     6 p hcmute 18/05/2022 245 1

  • Kỹ thuật nấu ăn món ăn đãi tiệc, đặc sản đãi khách

    Kỹ thuật nấu ăn món ăn đãi tiệc, đặc sản đãi khách

    Kỹ thuật nấu ăn món ăn đãi tiệc, đặc sản đãi khách/ Hoa Hồng. -- H.: Thanh niên, 2007 343tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.568 -- dc 22 Call no. : 641.568 H678-H772

     12 p hcmute 18/05/2022 191 1

  • Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai

    Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai

    Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 82tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.652 -- dc 22 Call no. : 641.652 N573-T367

     2 p hcmute 18/05/2022 222 1

  • 350 món ăn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm

    350 món ăn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm

    350 món ăn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008 271tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.568 -- dc 22 Call no. : 641.568 H987-H957

     8 p hcmute 18/05/2022 181 2

  • 303 món ăn bài thuốc : 500 bài thuốc Đông y gia truyền

    303 món ăn bài thuốc : 500 bài thuốc Đông y gia truyền

    303 món ăn bài thuốc : 500 bài thuốc Đông y gia truyền/ Lê Tuấn. -- H.: Thanh niên, 2007 382tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.563 -- dc 22 Call no. : 641.563 L433-T883

     8 p hcmute 18/05/2022 190 0

  • Cẩm nang pha chế thức uống

    Cẩm nang pha chế thức uống

    Cẩm nang pha chế thức uống / Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết. -- H.: Phụ nữ, 2007 206tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.8 -- dc 22 Call no. : 641.8 P534-T532

     15 p hcmute 18/05/2022 151 2

  • Nấu ăn gia đình: Miền Trung

    Nấu ăn gia đình: Miền Trung

    Nấu ăn gia đình: Miền Trung/ Đỗ Kim Trung. -- Tái bản lần 5. -- H.: Phụ nữ, 2007 185tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 22 Call no. : 641.59597 Đ631-T871

     10 p hcmute 18/05/2022 154 0

  • Những món ăn Việt Nam = Les mets Vietnamiens :Francais - Vietnamien

    Những món ăn Việt Nam = Les mets Vietnamiens :Francais - Vietnamien

    Những món ăn Việt Nam = Les mets Vietnamiens :Francais - Vietnamien / Nguyễn Thu Tâm, Đinh Sơn Mỹ. -- Tp.Hồ Chí Minh: Phương Đông, 2006 167tr.; 20cm Dewey Class no. : 641.59 597 -- dc 22 Call no. : 641.59597 N573-T153

     9 p hcmute 18/05/2022 217 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=hcmute