Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Phần 4: Nuôi trồng nấm mỡ Agaricus bisporus

Một số đặc điểm sinh học của nấm mỡ (Agaricus bisporus): Là nấm đồng tản, Đảm có thể hình thành từ 0 –
7 bào tử,tuy nhiên thường chứa 2 bào tử mỗi bào
tử chứa 2 nhân.
Hệ sợi nấm phát triển trong dải pH từ 3.5 9
nhưng tốt nhất ở pH 6.8 – 7.
Nhiệt độ cho sợi phát triển 3 – 30 độ C, nhiệt độ
tối thích 2425
độ C.
CO2 2% (V/v) sẽ ức chế sự phát triển của hệ
sợi.
O2 từ 0.6 21%
không ảnh hưởng đến sự phát
triển của hệ sợi khi nuôi trông trong điều kiện thí
nghiệm.

Từ khóa: kỹ thuật trồng trọt, nấm mỡ B, Nuôi trồng nấm mỡ Agaricus bisporus, đặc điểm sinh học của nấm, phát triển quả thể nấm, Quy trình trồng nấm mỡ

36 p tailieuvn_hcmute 28/05/2012 561 5

Bình luận