- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiến bộ khoa học công nghệ: Vi nấm diệt côn trùng phục vụ nông lâm nghiệp tại Việt Nam
Sơ lược lịch sử nghiên cứu vi nấm và một số chủng vi nấm diệt côn trùng trên thế giới và Việt Nam; con đường lây nhiễm bệnh nấm và cơ chế diệt côn trùng; kỹ thuật nhân nuôi và sản xuất chế phẩm nấm; sử dụng chế phẩm vi nấm diệt côn trùng hại cây trồng nông lâm nghiệp ở Việt Nam...
9 p hcmute 08/05/2017 797 6
Từ khóa: Bảo vệ thực vật, Chế phẩm sinh học, Chủng vi nấm, nông nghiệp, lâm nghiệp
Công nghệ vi sinh - Tập 2: Vi sinh vật học công nghiệp
Giáo trình là tài liệu giúp ích cho việc học tập và đào tạo kỹ sư, cao học của các ngành Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm. Giáo trình gồm có 11 chương giới thiệu các quá trình trao đổi chất và môi trường nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp, công nghệ sản xuất các chất kháng sinh, công nghệ sản xuất vi sinh vật,... Sách có tại Thư viện khu A,...
8 p hcmute 26/07/2016 965 43
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Vi sinh học công nghiệp
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Cuốn sách được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vi sinh vật đại cương và vi sinh ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm ở quy mô công nghiệp. Nội dung của cuốn sách được chia thành 5 phần chính: giới thiệu một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, một số phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát...
6 p hcmute 14/07/2016 945 45
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Sinh học công nghiệp, Vi sinh học thực phẩm
Fundamental food microbiology / Bibek Ray. -- 3rd ed. -- Boca Raton : CRC Press, 2004 608 p. : ill. ; 25 cm ISBN 0849316103 1. Food -- Microbiology. 2. Vi sinh học thực phẩm. I. . Dewey Class no. : 664.001 579 -- dc 22 Call no. : 664.001 R263 Dữ liệu xếp giá SKN004483 (DHSPKT -- KD -- )
12 p hcmute 18/10/2013 660 2
Từ khóa: Food, Microbiology, Vi sinh học thực phẩm
Vi sinh vật môi trường/ Đỗ Hồng Lan Chi, Lâm Minh Triết, Nguyễn Thị Thanh Kiều, Lâm Minh Triết. -- Tái bản lần thứ ba, có sữa chữa bổ sung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2010 234tr.; 25cm 1. Công trình xử lý nước thải. 2. Kỹ thuật kiểm soát ô nhiễm. 3. Kiểm soát ô nhiễm. 4. Vi sinh vật. 5. Xử lý nước thải -- Vi sinh vật. I....
14 p hcmute 28/02/2013 724 37
Từ khóa: Công trình xử lý nước thải, Kỹ thuật kiểm soát ô nhiễm, Kiểm soát ô nhiễm, Xử lý nước thải
Công nghệ vi sinh - Tập 3: Thực phẩm lên men truyền thống
Công nghệ vi sinh tập 3 trình bày tất cả các loại công nghệ lên men truyền thống ở Việt Nam về một số nước trên thế giới nhằm phục vụ giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.62 N573-L964
9 p hcmute 11/01/2013 1896 62
Từ khóa: Công nghệ vi sinh học, Lên men thực phẩm, sản phẩm lên men, công nghệ lên men, lên men truyền thống
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm: Môn học: 1150130 - Vi sinh vật thực phẩm
Sách gồm 3 phần: Phần thứ nhất. CƠ SỞ VI SINH VẬT HỌC Phần thứ hai. VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM Phần thứ ba. AN TOÀN - VỆ SINH THỰC PHẨM Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 571.2 L964-P534
15 p hcmute 11/01/2013 1697 44
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học, Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, vệ sinh thực phẩm, an toàn vệ sinh, vệ sinh ăn uống, thực phẩm sạch
Công nghệ vi sinh vật - Tập 1: Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
Nghiên cứu về hình thái, cấu tạo, đặc tính sinh lý, sinh hóa, di truyền và phân loại các loài sinh vật vô cùng nhỏ bé Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.6 N573-L964
16 p hcmute 09/01/2013 737 15
Từ khóa: công nghệ sinh học, vi sinh vật công nghiệp, vi khuẩn, nấm men, vi rút, xạ khuẩn
Giáo trình vi sinh học thực phẩm
BÙI THỊ MINH THỦY Giáo trình vi sinh học thực phẩm/ Bùi Thị Minh Thủy. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2005 57tr.; 29cm Giáo trình photocopy 1. Công nghệ thực phẩm -- Giáo trình. 2. Vi sinh vật học. Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. : 664 B932-T547
17 p hcmute 03/01/2013 737 20
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học, vi sinh học thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, chế biến thực phẩm
Giáo trình vi sinh học thực phẩm
Giáo trình vi sinh học thực phẩm/ Bùi Thị Minh Thủy. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2005 57tr.; 29cm Giáo trình photocopy 1. Công nghệ thực phẩm -- Giáo trình. 2. Vi sinh vật học. Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. : 664 B932-T547 Dữ liệu xếp giá GT0148273 (DHSPKT -- GT -- ) [ Rỗi ]
17 p hcmute 26/12/2012 1452 21
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Giáo trình, Vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, tế bào vi sinh vật
Cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về quá trình sinh trưởng và phát triển của các vi sinh vật; hoạt động của vi sinh vật trong môi trường, hiểu rõ bản chất của các quá trình phân huỷ sinh học; ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ xử lý ô nhiễm môi trường.
192 p hcmute 08/10/2012 870 26
Từ khóa: công nghệ sinh học môi trường, vai trò của công nghệ sinh học môi trường, ô nhiễm không khí, ô nhiễm đất và nước, phương pháp vi sinh, vi sinh học môi trường
Giáo trình môn học Vi sinh - Ký sinh trùng do tập thể giáo viên bộ môn Y tế cộng đồng biên soạn bám sát mục tiêu, nội dung của chương trình giáo dục ngành Điều dưỡng. Giáo trình môn học Vi sinh - Ký sinh trùng bao gồm các bài học, mỗi bài có 3 phần (mục tiêu học tập, những nội dung chính, và phần tự lượng giá - đáp án). Nội dung của cuốn sách...
160 p hcmute 06/07/2012 721 9
Từ khóa: hóa vi sinh, tài liệu về vi sinh, kí sinh trùng, tài liệu hóa học, giáo trình hóa vi sinh, đại cương vi sinh vật, vi sinh trùng y học, virut, ứng dụng trong y học, giáo trình
Bộ sưu tập nổi bật