» Từ khóa: tu tinh

ẢNH HUỞNG CỦA ÐỘ ẨM ÐẾN CÁC TÍNH CHẤT CÔNG NGHỆ VÀ ÐỘ TIÊU HÓA CỦA TINH BỘT KHOAI TÂY CHIẾU XẠ CHÙM TIA ÐIỆN TỬ ELECTRON BEAM

 22 p hcmute 05/09/2019 615 4 Download

Từ khóa: ẢNH HUỞNG CỦA ÐỘ ẨM ÐẾN CÁC TÍNH CHẤT CÔNG NGHỆ VÀ ÐỘ TIÊU HÓA CỦA TINH BỘT KHOAI TÂY CHIẾU XẠ CHÙM TIA ÐIỆN TỬ ELECTRON BEAM, CHÂU THỊ MỸ THUYỀN

Trong khóa luận này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ táo đỏ (hệ dung môi, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian), sự đổi màu theo pH, độ bền màu và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Bước tiếp theo chúng tôi khảo sát độ bền màu của anthocyanin theo pH và điều kiện...

 22 p hcmute 13/08/2019 943 7 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN TỪ VỎ TÁO ÐỎ (Malus pumila L.) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA ANTHOCYANIN TRONG SẢN PHẨM RAU CÂU, NGUYỄN THỊ BÍCH HUYỀN

Cơ khí cũng là ngành quan tâm đến việc nâng cao dinh dưỡng cho thực phẩm. Như nghiền sản phẩm là hạt thành những phần tử nhỏ mịn để giúp con người dễ bảo quản, sử dụng, dễ tiêu hóa và để trộn với các thành phần khác tạo thành hỗn hợp giàu chất dinh dưỡng hơn. Đề tài “Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền...

 22 p hcmute 13/08/2019 563 3 Download

Từ khóa: “NGHIÊN CỨU, ÐỀ XUẤT VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ, THIẾT BỊ NGHIỀN TINH BỘT TỪ NGŨ CỐC”, NGUYỄN VĂN HUY, TRẦN VĂN SƠN, LÂM XUÂN TẤN

Sản phẩm nông nghiệp là nguồn cung cấp dinh dưỡng đáng kể cho người, vật nuôi… Nâng cao chất dinh dưỡng trong thực phẩm đã được nghiên cứu bởi nhiều ngành như y học, hóa thực phẩm… Cơ khí cũng là ngành quan tâm đến việc nâng cao dinh dưỡng cho thực phẩm. Như nghiền sản phẩm là hạt thành những phần tử nhỏ mịn để giúp con người dễ bảo...

 22 p hcmute 06/08/2019 486 4 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU, ÐỀ XUẤT VÀ CẢI TIẾN CÔNG NGHỆ, THIẾT BỊ NGHIỀN TINH BỘT TỪ NGŨ CỐC, NGUYỄN VĂN HUY, TRẦN VĂN SƠN, LÂM XUÂN TẤN

Quá trình sản xuất năng lƣợng Magnetohydrodynamic (MHD) về cơ bản dựa trên nền tảng vật lý của plasma không gian. Nguyên tắc cơ bản là Định luật cảmứng điện từ

 22 p hcmute 25/07/2019 530 1 Download

Từ khóa: TRẦN ĐĂNG HÙNG, TÍNH TOÁN LỢI ÍCH KINH TẾ CỦA PHÁT ĐIỆN TỪ THỦY ĐỘNG LỰC

Đề tài: "Tính toán hiệu quả của hệ thống phát điện kết hợp Từ thủy động, địa nhiệt và nhiệt mặt trời" được nghiên cứu với mục tiêu tính toán và so sánh về hiệu suất phát điện cũng như hiệu quả kinh tế của hai mô hình phát điện kết hợp máy phát điện Từ thủy động với địa nhiệt và nhiệt mặt trời. Đề tài còn là định hướng...

 22 p hcmute 22/05/2019 531 1 Download

Từ khóa: TÍNH TOÁN HIỆU QUẢ CỦA HỆ THỐNG PHÁT ÐIỆN KẾT HỢP TỪ THỦY ÐỘNG, ÐỊA NHIỆT VÀ NHIỆT MẶT TRỜI, TRẦN THÀNH NIỆM

Đề tài đi sâu về nghiên cứu, phân tích xử lý số liệu thí nghiệm hiện trường bằng các phương pháp thống kê. Xác định đường truyền tải trọng trong cọc theo các cấp tải thí nghiệm. Xác định quan hệ chuyển vị với sức kháng đơn vị t-z và chuyển vị với sức kháng mũi q-z của các lớp đất từ đường truyền tải trọng thí nghiệm nén tĩnh đo...

 22 p hcmute 22/05/2019 537 1 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU QUY LUẬT ỨNG XỬ CỦA MA SÁT BÊN (T- Z) VÀ MŨI CỌC (Q-Z) TỪ KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM OSTERBERG VÀ NÉN TĨNH KẾT HỢP QUAN TRẮC BIẾN DẠNG BẰNG STRAIN GAGES, VÕ NGỌC ÁNH

Các phương pháp phân tích, đánh giá dựa trên kết quả thí nghiệm thử tĩnh khác nhau như: SNIP 2.02.03.85. Offset Limit Mazurkiewicz, Canadian Foundation Engineer Manual, De Beer, Davision và tiêu chuẩn 80% Brinch Hansen cho phép đánh giá tải trọng giới hạn của cọc hợp lý căn cứ kết quả nén cọc đến phá hoại.

 22 p hcmute 22/05/2019 627 5 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA TRONG TÍNH TOÁN SỨC CHỊU TẢI CỦA CỌC BÊ TÔNG CỐT THÉP TỪ KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM HIỆN TRƯỜNG, TRẦN QUANG VINH

Hiện tại đối với các hệ thống cấp đông sử dụng hai máy nén riêng biệt chỉ có ở các nhà máy chế biến thủy sản lớn ở các khu vực đồng bằng sông Cửu Long và một số nhà máy lớn khác ở nước ta.

 22 p hcmute 16/05/2019 644 8 Download

Từ khóa: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CHẾ TẠO MÔ HÌNH TỦ CẤP ĐÔNG 2 CẤP CÔNG SUẤT 3HP PHỤC VỤ GIẢNG DẠY, Lại Hoài Nam

không giống như các trang web điện tử thông thường được tổ chức với trọng tâm là con người . Người dùng tham gia vào mạng , công bố thông tin về bản thân hoặc bất cứ thông tin nào đang sở hữu , tạo liên kết với những người dùng khác mà họ quen biết . Kết quả là mạng xã hội cung cấp nền tảng cơ bản để giữ gìn và phát triển các mối quan...

 22 p hcmute 14/05/2019 654 1 Download

Từ khóa: ĐÁNH GIÁ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO VỆ TÍNH RIÊNG TƯ TRONG MẠNG XÃ HỘi, Lê Thị Minh Châu

ZnS là chất bán dẫn II-Vi có độ rộng vùng cấm lớn , phổ hấp thụ và phát xạ nằm trong vùng tử ngoại . Là một trong những vật liệu huỳnh quang quan trọng và là một trong những chất quan trọng nhất dùng trong các ứng dụng hiển thị . Tính chất của chấm lượng từ ZnS phục thuộc nhiều kích thước của chấm vì thế việc chế tạo thành công chấm...

 22 p hcmute 09/05/2019 583 2 Download

Từ khóa: ChẾ TẠO CHẤM LƯỢNG TỬ ZNS THEO PHƯƠNG PHÁP DUNG DỊCH HÓA NHIỆT ĐỘ THẤP VÀ PHÂN TÍCH CÁC ĐẶC TÍNH, Bùi Tấn Phúc

Xu thế toàn cầu hóa và tự do hóa thương mại đang là những xu thế cơ bản của phát triển trên thế giới ngày nay . Đối với Viêt Nam , nhất là sau khi gia nhập khối ASEAN , AFTA ký kết hiệp thương mại Việt - Mỹ và việc gia nhập WTO đã mở ra nhiều cơ hội phát huy lợi thế so sánh , tháo gỡ hạn chế về thị trường xuất khẩu , tạo lập môi trường...

 22 p hcmute 09/05/2019 625 1 Download

Từ khóa: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM TỪ 1995 ĐẾN NAY, Lê Trường Diễm Trang