» Từ khóa: Nước trái cây

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước trái cây lên men tự nhiên từ cam sành: Ðồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Lê Đoàn Trúc Linh, Trần Ngọc Tường Vy ; Hà Thị Huế (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: KNC-52 663.63 L433-L755

 73 p hcmute 22/02/2024 199 17 Download

Từ khóa: Cam sành, Nước trái cây lên men, Quy trình sản xuất

Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 2/ Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009 246tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22 Call no. : 641.875 K45-L755

 15 p hcmute 03/06/2022 257 1 Download

Từ khóa: Nước trái cây, Thức uống

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng - Tập 2/ Hà Sơn, Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009 318tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H111-S698

 11 p hcmute 10/05/2022 237 0 Download

Từ khóa: 1. Đồ uống. 2. Nước giải khát. 3. Nước trái cây. I. Khánh Linh.

Chế biến nước rau quả tăng cường sức khỏe/ Ánh Ngọc. -- Tp.HCM.: Trẻ, 2007 95tr.; 21cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 A596 - N569

 4 p hcmute 09/05/2022 221 0 Download

Từ khóa: 1. Beverages. 2. Fruit drinks. 3. Nước ép trái cây.

501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu / Bùi Xuân Mỹ. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 391tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 B932-M995

 4 p hcmute 09/05/2022 311 2 Download

Từ khóa: 1. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế.

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây / Fist New tổng hợp và biên dịch. -- H : Văn hóa Thông tin, 2006. - 127tr ; 26cmSách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 B576

 4 p hcmute 05/04/2022 295 1 Download

Từ khóa: Nước ép trái cây, Kỹ thuật pha chế, Sinh tố

Thức uống và thạch trái cây đặc sắc / Ưng Đông Chương; Tiểu Quỳnh dịch. -- Tp. HCM : Tổng hợp, 2006. - 86tr. : Minh họa ; 21 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 Ư57-C561

 6 p hcmute 05/04/2022 208 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Nước giải khá, Thạch trái cây, Kỹ thuật chế biến.

Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596

 5 p hcmute 04/04/2022 230 0 Download

Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.

Chế biến nước rau quả tăng cường sức khỏe/ Ánh Ngọc. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 2000 95tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 A596 - N569

 3 p hcmute 22/03/2022 223 0 Download

Từ khóa: 1. Beverages. 2. Fruit drinks. 3. Nước ép trái cây.

Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên - Tập 1/ Khánh Linh. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2009. - 206tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 K45-L755

 15 p hcmute 19/01/2022 127 0 Download

Từ khóa: Nước trái cây, Thức uống

Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596

 5 p hcmute 24/11/2021 288 1 Download

Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo module xử lý bề mặt bằng công nghệ Plasma ứng dụng vào quy trình sản xuất vỏ hộp sữa và nước ép trái cây: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Mạc Viên Bân, Nguyễn Ngọc Hải, Nguyễn Ngọc Sơn; Thái Văn Phước (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017...

 97 p hcmute 15/10/2021 275 7 Download

Từ khóa: Công nghệ Plasma; Vỏ hộp sữa; Vỏ hộp nước ép trái cây