» Từ khóa: nguyen van thuc

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp ngành thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H : Giáo dục, 2006 299tr ; 27cm Dewey Class no. : 664 -- dc 21 Call no. : 664 N573-P577

 5 p hcmute 17/05/2022 294 3 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Chế biến thực phẩm. I. Nguyễn Văn Thoa.

Cây thuốc và động vật làm thuốc ở ViệT Nam/ Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương,... Tập 1. -- Tái bản lần thứ nhất. -- Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 1138tr.; 30cm Dewey Class no. : 615.3 -- dc 22 Call no. : 615.3 C385

 4 p hcmute 17/05/2022 1222 6 Download

Từ khóa: 1. Dược học. 2. Động vật làm thuốc. 3. Thực vật làm thuốc. 4. Thuốc hữu cơ. I. Đặng Quang Chung. II. Đỗ Trung Đàm. III. Đoàn Thị Nhu. IV. Bùi Xuân Chương. V. Nguyễn Tập. VI. Nguyễn Thượng Dong. VII. Phạm Duy Mai. VIII. Phạm Kim Mãn. IX. Phạm Văn Hiển. X. Trần Toàn. XI. Vũ Ngọc Lộ.

Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, nguyễn Văn Tó. -- H.: Lao động, 2006 135tr.; 19cm Dewey Class no. : 664.8 -- dc 22 Call no. : 664.8 C559-T452

 5 p hcmute 17/05/2022 312 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Bảo quản hàng nông sản. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài.

Cẩm nang hàn/ Hoàng Tùng (ch.b), Nguyễn Thúc Hà, Ngô Lê Thông , Chu Văn Thông . -- In lần thứ 3, có sửa chữa bổ sung. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 1999 286tr.; 21cm Dewey Class no. : 671.52 -- dc 21 Call no. : 671.52 H678-T926

 8 p hcmute 13/05/2022 377 2 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật hàn. 2. Welding. I. Chu Văn Khang. II. Ngô Lê Thông. III. Nguyễn Thúc Hà.

Những vấn đề ăn kiêng/ Thẩm Khánh Pháp, Lý Thiên Hùng, Chu Bảo Quý, Nguyễn Thanh Hà(Biên dịch), Trần Trạng Vân(Biên dịch), Trịnh Xuân Hương(Biên dịch). -- 1st ed. -- Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2000 235tr; 19cm Dewey Class no. : 613.262 -- dc 21Call no. : 613.262 T366-P535

 11 p hcmute 09/05/2022 333 0 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực trị liệu. 2. Vegetarian diet. 3. Vegetarianism -- China. I. Chu Bảo Quý. II. Lý Thiên Hùng. III. Nguyễn Thanh Hà, Biên dịch. IV. Trần Trạng Vân, Biên dịch. V. Trịnh Xuân Hương, Biên dịch.

Công Nghệ sản xuất đồ gia dụng: tài liệu dịch, nguyên bản tiếng Trung Quốc/Lý Đại Thành; Hoàng Thúc Đệ(dịch); Trần Văn Chứ, Lý Tuấn Trường(Hiệu Đính).--H.: Đại học lâm nghiệp, bắc kinh- Trung Quốc, 2015. 406tr. ; 30cm.Dewey Class no. : 674.8 -- dc 23Call no. : 674.8 L981-T367.

 8 p hcmute 05/05/2022 431 1 Download

Từ khóa: 1.Công Nghệ sản xuất đồ gia dụng: tài liệu dịch, nguyên bản tiếng Trung Quốc/Lý Đại Thành; Hoàng Thúc Đệ(dịch); Trần Văn Chứ, Lý Tuấn Trường(Hiệu Đính)

Công Nghệ Xẻ/Cố Liệu Bách; Hoàng Thúc Đệ, Võ Thành Minh, Trần Văn Chứ, Nguyễn Phan Thiết, Lý Tuấn Trường(dịch).--- Trung Quốc: Đại học lâm nghiệp Trung Quốc, 2006.175tr. ; 30cmDewey Class no. : 674.2 -- dc 23Call no. : 674.2 C652-B118

 14 p hcmute 05/05/2022 508 1 Download

Từ khóa: 1.Công Nghệ Xẻ.2.Lâm Nghiệp.3.Cố Liệu Bách; Hoàng Thúc Đệ, Võ Thành Minh, Trần Văn Chứ, Nguyễn Phan Thiết, Lý Tuấn Trường(dịch).

Công Nghệ Sản Xuất Ván Nhân Tạo: Tài liệu dịch, nguyên bản tiếng Trung/Hoa Dục Khôn;Hoàng Thúc Đệ(dịch); Phạm Văn Chương(Hiệu đính).---- Trung Quốc: Lâm Nghiệp Trung Quốc, 2002. 465tr. ; 25cm.Dewey Class no. : 674 -- dc 23Call no. : 674 H678-K45.

 9 p hcmute 05/05/2022 461 5 Download

Từ khóa: 1.Công Nghệ Sản Xuất Ván Nhân Tạo: Tài liệu dịch, nguyên bản tiếng Trung.2.Hoa Dục Khôn.I.Hoàng Thúc Đệ(dịch).II. Phạm Văn Chương(Hiệu đính)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó. -- H.: Lao động, 2006 143tr; 19cm Dewey Class no. : 637.1 -- dc 22Call no. : 637.1 C559-T452

 4 p hcmute 22/04/2022 311 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm -- Chế biến sữa. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài.

Kỹ thuật chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó. -- Hà Nội: Lao động, 2006 138tr.; 19cm Dewey Class no. : 633.2 -- dc 22Call no. : 633.2 C559-C452

 6 p hcmute 20/04/2022 330 0 Download

Từ khóa: 1. Thức ăn gia súc. 2. Cỏ. 3. Chế biến thức ăn. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài.

Giáo trình hóa sinh công nghiệp/ Lê Ngọc Tú (ch.b.), La Văn Chứ, Đặng Thị Thu,... -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2012 443tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.63 -- dc 21Call no. : 660.63 L433-T883

 6 p hcmute 19/04/2022 554 8 Download

Từ khóa: 1. Bảo quản thực phẩm. 2. Công nghệ sinh học. 3. Chế biến thực phẩm -- Công nghệ hóa sinh. 4. Hóa sinh công nghiệp. 5. Hóa sinh học ứng dụng. I. Đặng Thị Thu. II. Bùi Đức Hợi. III. La Văn Chứ. IV. Lê Doãn Niên. V. Nguyễn Thị Thịnh.

Cơ học đất - T. 1/ Nguyễn Văn Thơ, Nguyễn Ngọc Phúc (ch.b); Trần Minh Lợi,... -- H.: Xây dựng, 2013 264tr.; 27cm Dewey Class no. : 624.15136 -- dc 22Call no. : 624.15136 N573-T449

 9 p hcmute 18/04/2022 365 0 Download

Từ khóa: 1. Cơ học đất. 2. Kỹ thuật xây dựng. I. Đinh Văn Thức. II. Nguyễn Ngọc Phúc. III. Phạm Hữu Phước. IV. Trần Minh Lợi1