» Từ khóa: Môn kỹ thuật

Cách chế biến các loại mứt ngon/ Huyền Mi ( Sưu tầm và biên soạn ). -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2010. - 72tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.852 C119

 5 p hcmute 19/01/2022 193 0 Download

Từ khóa: Mứt, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn

Thực đơn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957

 7 p hcmute 19/01/2022 206 0 Download

Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam

Những món ăn dinh dưỡng từ nấm tươi/ Hân Nhi. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 99tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 H641-N576

 7 p hcmute 19/01/2022 126 0 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến, Nấm tươi

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 3/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 519tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178

 20 p hcmute 19/01/2022 130 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá.

Chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe từ hoa/ Huyền Mi . -- ĐồngNai: Nxb.Đồng Nai, 2010. - 208tr.; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 641.66 H987-M618

 11 p hcmute 19/01/2022 119 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn chế biến từ hoa.

Những món mì lạ miệng/ Thảo Hiền, Thu Sương. -- H.: Văn hóa thông tin, 2008. - 63tr ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 641.822 T367-H633

 5 p hcmute 19/01/2022 176 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món mì, Kỹ thuật chế biến

Kỹ thuật nấu những món ăn cho trẻ/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008. - 79tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại :641.5622 N573-T367

 3 p hcmute 19/01/2022 171 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn cho trẻ, Kỹ thuật chế biến

Thực đơn hàng ngày/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Tổng hợp Tp.Hồ Chí MInh, 2005 238tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.82 T827-C545

 3 p hcmute 24/11/2021 244 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn hàng ngày. I. Nguyễn Thị Phụng.

Những món ăn Âu - Mỹ: Sổ tay nội trợ/ {Ktg}. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Nxb TP. Hồ CHí Minh , 1993 227tr.; 20cm. Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N585

 5 p hcmute 24/11/2021 274 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Âu Mỹ -- Kỹ thuật chế biến.

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam: Tập 1 - Các món ăn miền Bắc/ Nhiều tác giả. -- Lần Thứ 1. -- H.: Thanh Niên, 2001 555tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.595 97 V217

 12 p hcmute 24/11/2021 305 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese -- North style. 2. Món ăn Việt Nam -- Miền Bắc Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

 Tổ chức dạy học môn thiết kế sản phẩm công nghiệp theo hướng tích cực hóa - tiếp cận CDIO tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành Phố Hồ Chí Minh : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2013-109 / Trương Minh Trí. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh , 2013Call no. : ĐCT 378.17 T871-T819

 63 p hcmute 17/11/2021 393 6 Download

Từ khóa:  Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh; Môn thiết kế sản phẩm công nghiệp; Phương pháp giảng dạy;  Trương Minh Trí

Ứng dụng E-Learning vào giảng dạy môn Marketing ngành May - thời trang tại Trường Cao đẳng nghề Kỹ thuật Công nghệ TP.HCM : Luận văn thạc sĩ ngành Giáo dục học / Hoàng Thị Hương; Ngô Anh Tuấn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015 xi, 116tr. ; 30 cm Dewey Class no. : 378.17 -- dc 23Call no. : 60140101...

 131 p hcmute 04/11/2021 281 4 Download

Từ khóa: Môn Marketing; Ngành May - thời trang; Phương pháp giảng dạy; Trường Cao đẳng nghề Kỹ thuật Công nghệ TP.HCM