- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kỹ thuật làm bánh món bánh ngon dễ làm - Tập 2
Kỹ thuật làm bánh món bánh ngon dễ làm - Tập 2/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 70tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.865 -- dc 22Call no. : 641.865 N573-T367
4 p hcmute 10/05/2022 230 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật làm bánh. 2. Món bánh. 3. Nấu ăn -- Việt Nam. I. Nguyễn Thị Minh Khôi.
Bánh và các món ăn tráng miệng
Bánh và các món ăn tráng miệng/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 60tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 N573-V217
4 p hcmute 09/05/2022 252 2
Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến. I. .
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb Tp.Hồ Chí MInh, 2005 200tr.; 19cm Summary: Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.8653 T872-C545
8 p hcmute 09/05/2022 242 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Món bánh. I. Nguyễn Thị Phụng.
Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871
7 p hcmute 09/05/2022 267 0
Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.
81 món bánh quê hương Việt Nam
81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.865 -- dc 22Call no. : 641.865 T771-A596
5 p hcmute 04/04/2022 205 0
Bánh & Các món tráng miệng / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007 63tr. ; 21cm . Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 H987-A596
5 p hcmute 11/03/2022 201 0
Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến
Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871
6 p hcmute 11/03/2022 235 0
Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.
Bánh & Các món tráng miệng / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 63tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 H987-A596
5 p hcmute 20/01/2022 186 0
Từ khóa: Bánh, Kỹ thuật chế biến, Chế biến thực phẩm, Món tráng miệng
81 món bánh quê hương Việt Nam
81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 T771-A596
6 p hcmute 19/01/2022 203 0
Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món bánh, Món bánh Món Bánh, Việt Nam
Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871
6 p hcmute 18/10/2021 311 0
Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.
Các món kem và bánh mứt phương Tây: Cẩm nang nội trợ
Các món kem và bánh mứt phương Tây: Cẩm nang nội trợ/ Triệu Thị Chơi. -- Tp. Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006 102tr., 26cm Dewey Class no. : 641.8 -- dc 22Call no. : 641.8 T827-C545
6 p hcmute 04/10/2021 296 0
Từ khóa: 1. Cẩm nang nội trợ. 2. Kỹ thuật làm kem. 3. Làm bánh mứt. 4. Món ăn phương Tây.
Tác giả mang đến cho độc giả một số kinh nghiệm thực hiện các món bánh - mứt - xôi - chè quen thuộc trong kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 N573-T367
6 p hcmute 01/06/2021 236 1
Từ khóa: Bánh mứt, Xôi, Chè, Món ăn Việt Nam