» Từ khóa: xoi

81 món lẩu đặt biệt 3 miền/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 167tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 22Call no. : 641.813 T771-A596

 6 p hcmute 10/05/2022 215 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật gia chánh. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Lẩu -- Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món lẩu -- Việt Nam. 5. Món xôi. 6. Món xôi -- Việt Nam. 7. Xôi -- Việt Nam. I. Quế Anh.

81 món xôi ngon/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 140tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 T771-A596

 7 p hcmute 10/05/2022 219 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật gia chánh. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món xôi. 4. Món xôi -- Việt Nam. 5. Xôi -- Việt Nam. I. Quế Anh.

Kỹ thuật chế biến các món chè - xôi/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. -- Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa và bổ sung. -- Tp.Hồ Chí Minh. : nxb.Tp.Hồ Chí Minh, 2006 75tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 T827-C545

 5 p hcmute 09/05/2022 220 0 Download

Từ khóa: 1. 1. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Nữ công gia chánh. 4. Xôi - Chè. I. Lâm Thị Đậu. II. Nguyễn Thị Phụng.

Xôi chè Việt Nam/ Quỳnh Hương . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 1999 190tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Q178-H957

 6 p hcmute 09/05/2022 204 0 Download

Từ khóa: 1. Chè -- Kỹ thuật chế biến. 2. Món tráng miệng -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 3. Xôi -- Kỹ thuật chế biến.

Ứng dụng GIS và mô hình USLE đánh giá mức độ xói mòn đất tỉnh Kon Tum: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường trọng điểm - Mã số: T2017-53TĐ/ Nguyễn Thị Tịnh Ấu. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018Call no. : ĐCT 551.302 N573-Â887

 70 p hcmute 10/11/2021 269 2 Download

Từ khóa:   GIS; USLE; Xói mòn đất; Nguyễn Thị Tịnh Ấu

Diễn biến bồi, xói luồng tàu có xét đến tác động của chân vịt tàu thủy / Nguyễn Văn Giáp (ch.b); Nguyễn Trung Việt, Nguyễn Xuân Tính. -- H.: Xây dựng, 2017 138tr.; 27 cm ISBN 9786048221737 Dewey Class no. : 627.124 -- dc 23Call no. : 627.124 N573-G434

 7 p hcmute 04/10/2021 232 0 Download

Từ khóa: 1. Bồi, xói luồng tàu. 2. Cửa sông. 3. Tàu thủy. I. Nguyễn Trung Việt. II. Nguyễn Xuân Tính.

Tác giả mang đến cho độc giả một số kinh nghiệm thực hiện các món bánh - mứt - xôi - chè quen thuộc trong kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 N573-T367

 6 p hcmute 01/06/2021 252 1 Download

Từ khóa: Bánh mứt, Xôi, Chè, Món ăn Việt Nam

Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến xói mòn trên địa bàn nghiên cứu; Xây dựng các bản đồ hệ số ảnh hưởng đến xói mòn; Định lượng xói mòn tiềm năng và xói mòn hiện trạng; Thành lập bản đồ xói mòn tiềm năng và xói mòn hiện trạng tỉnh Kon Tum.

 22 p hcmute 03/07/2020 534 1 Download

Từ khóa: Công trình nghiên cứu khoa học cấp trường ứng dụng gis và mô hình USLE đánh giá mức độ xói mòn đất tỉnh Kon Tum, Nguyễn Thị Tịnh Ấu

Cuốn sách giới thiệu đến người đọc một phương pháp, một công cụ để nghiên cứu, đánh giá định lượng ảnh hưởng của chân vịt tàu thủy đến lượng phù sa lơ lửng do hoạt động của tàu thủy,...

 15 p hcmute 01/03/2018 445 1 Download

Từ khóa: diễn biến bồi, xói luồng tàu - có xét đến tác động của chân vịt tàu thủy