» Từ khóa: màng bào quan

Ảnh hưởng của việc biến tính mủ trôm và hàm lượng Cinnamaldehyde đến các tính chất của màng hoạt tính trên nền tinh bột - mủ trôm: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Mỹ Lành, Nguyễn Thị Thanh Trang; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020...

 107 p hcmute 08/11/2021 467 10 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bao gói thực phẩm; Màng tinh mủ trôm

Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản xoài: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Bình An; Nguyễn Vinh Tiến, Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 76tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.804 -- dc...

 86 p hcmute 08/11/2021 429 8 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bảo quản trái cây; Màng tinh bột

 Ảnh hưởng của Polyvinyl Pyrolidone và Polyvinyl alcohol đến các tính chất hóa lý và cơ lý của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn liên kết ngang: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Phùng Trung Dũng, Nguyễn Thanh Hậu ; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 v,...

 96 p hcmute 08/11/2021 254 4 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bao gói thực phẩm; Màng phân hủy sinh học; Màng tinh bột sắn

 Khảo sát ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm/ Nguyễn Thị Minh, Trần Thị Vân Anh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 81tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. :...

 94 p hcmute 08/11/2021 390 9 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Màng Carboxymethyl Cellulose; Mãng cầu ta

 Ảnh hưởng của Saccharose, muối ăn và Acid Citric đến tính chất của màng ăn được từ tinh bột bắp và mủ trôm thủy phân: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Thị Trúc Phương, Nguyễn Thị Phượng Vỹ; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xx, 78tr.; 30cm + 1 đĩa...

 85 p hcmute 08/11/2021 548 14 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bao gói thực phẩm; Màng tinh bột bắp

 Ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng của chuối laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Minh Dương, Nguyễn Thị Cẩm Tú; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 ix, 58tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class...

 71 p hcmute 25/10/2021 263 2 Download

Từ khóa:  Chuối; Kỹ thuật bảo quản; Phủ màng

- Ảnh hưởng của dịch chiết trà xanh chứa đồng sulfate đến các tính chất cơ lý, quang học của màng tinh bột - Đánh giá khả năng kháng nấm mốc Colletotrichum gloesporioides của màng tinh bột chứa dịch chiết trà xanh và đồng sulfate trên đĩa petri và trên quả xoài - Đánh giá ảnh hưởng của màng tinh bột chứa dịch chiết trà xanh và đồng sulfate đến độ...

 22 p hcmute 08/10/2020 649 5 Download

Từ khóa: Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CuSO4 trong bảo quản xoài, TRẦN BÌNH AN

Luận văn đề xuất xây dựng giải pháp quản trị mạng dựa trên sự kết hợp giữa hệ thống điều khiển truy cập và quản lý lỗ hổng. Giải pháp này giúp cho người quản trị “tự động hóa” trong việc kiểm soát người dùng và các thiết bị truy cập vào hệ thống, dò quét các lỗ hổng bảo mật theo một chính sách thống nhất. Từ đó, hệ thống...

 22 p hcmute 17/09/2020 510 0 Download

Từ khóa: Giải pháp quản trị bảo mật hệ thống mạng dựa vào kỹ thuật điều khiển truy cập và quản lý lỗ hổng, HUỲNH ĐỨC PHÚ

Cuốn sách này mang đến cho bạn đọc và cho xã hội những công dân có nghề nghiệp và trình độ đẵng cấp quốc tế, tập thể các giảng viên, chuyên viên mạng tại vnpro đã không ngại gian khổ, dồn hết tâm huyết để chia sẻ kinh nghiệm cho cộng đồng ICT Việt Nam.Tài liệu phù hợp cho các ứng viên trình độ CCSP, các chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực...

 5 p hcmute 31/08/2020 537 4 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Bảo mật mạng, Quản lý hệ thống mạng -- Bảo mật, Tin học.

Chương 1 : Tổng quát hoạt động và cấu hình cơ bản thiết bị CISCO ASA Chương 2 : Cut-through, Routing và Switching, MPF, Inspection Chương 3 : IPSEC VPN Chương 4 : WEBVPN Chương 5 : Transparent firewall, context và failover Sách có tại thư viện khu A, Phòng Mượn Số phân loại: 005.8 B932-L848

 5 p hcmute 31/08/2020 471 1 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Bảo mật mạng, Quản lý hệ thống mạng -- Bảo mật, Tin học.

Chương 1 : Bảo mật lớp 2 Chương 2 : Bảo vệ hạ tầng mạng Chương 3 : IPSET VPN Chương 4 : WEBVPN Chương 5 : IOS FIREWALL Sách có tại thư viện khu A, Phòng Mượn Số phân loại: 005.8 B932-L848

 5 p hcmute 31/08/2020 462 1 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Bảo mật mạng, Quản lý hệ thống mạng -- Bảo mật, Tin học.

Ứng dụng màng Alginate Nano kẽm Oxit trong bảo quản nho sau thu hoạch

 22 p hcmute 23/12/2019 576 3 Download

Từ khóa: Ứng dụng màng Alginate Nano kẽm Oxit trong bảo quản nho sau thu hoạch, PHẠM TRỌNG HIẾU, TRẦN THỊ XUÂN TIÊN