» Từ khóa: màng bào quan

 Khảo sát ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm/ Nguyễn Thị Minh, Trần Thị Vân Anh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 81tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. :...

 94 p hcmute 08/11/2021 349 9 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Màng Carboxymethyl Cellulose; Mãng cầu ta

 Ảnh hưởng của Saccharose, muối ăn và Acid Citric đến tính chất của màng ăn được từ tinh bột bắp và mủ trôm thủy phân: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Thị Trúc Phương, Nguyễn Thị Phượng Vỹ; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xx, 78tr.; 30cm + 1 đĩa...

 85 p hcmute 08/11/2021 520 14 Download

Từ khóa:  Bảo quản thực phẩm; Bao gói thực phẩm; Màng tinh bột bắp

 Ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng của chuối laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Minh Dương, Nguyễn Thị Cẩm Tú; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 ix, 58tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class...

 71 p hcmute 25/10/2021 252 2 Download

Từ khóa:  Chuối; Kỹ thuật bảo quản; Phủ màng

- Ảnh hưởng của dịch chiết trà xanh chứa đồng sulfate đến các tính chất cơ lý, quang học của màng tinh bột - Đánh giá khả năng kháng nấm mốc Colletotrichum gloesporioides của màng tinh bột chứa dịch chiết trà xanh và đồng sulfate trên đĩa petri và trên quả xoài - Đánh giá ảnh hưởng của màng tinh bột chứa dịch chiết trà xanh và đồng sulfate đến độ...

 22 p hcmute 08/10/2020 625 5 Download

Từ khóa: Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CuSO4 trong bảo quản xoài, TRẦN BÌNH AN

Luận văn đề xuất xây dựng giải pháp quản trị mạng dựa trên sự kết hợp giữa hệ thống điều khiển truy cập và quản lý lỗ hổng. Giải pháp này giúp cho người quản trị “tự động hóa” trong việc kiểm soát người dùng và các thiết bị truy cập vào hệ thống, dò quét các lỗ hổng bảo mật theo một chính sách thống nhất. Từ đó, hệ thống...

 22 p hcmute 17/09/2020 492 0 Download

Từ khóa: Giải pháp quản trị bảo mật hệ thống mạng dựa vào kỹ thuật điều khiển truy cập và quản lý lỗ hổng, HUỲNH ĐỨC PHÚ

Cuốn sách này mang đến cho bạn đọc và cho xã hội những công dân có nghề nghiệp và trình độ đẵng cấp quốc tế, tập thể các giảng viên, chuyên viên mạng tại vnpro đã không ngại gian khổ, dồn hết tâm huyết để chia sẻ kinh nghiệm cho cộng đồng ICT Việt Nam.Tài liệu phù hợp cho các ứng viên trình độ CCSP, các chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực...

 5 p hcmute 31/08/2020 519 4 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Bảo mật mạng, Quản lý hệ thống mạng -- Bảo mật, Tin học.

Chương 1 : Tổng quát hoạt động và cấu hình cơ bản thiết bị CISCO ASA Chương 2 : Cut-through, Routing và Switching, MPF, Inspection Chương 3 : IPSEC VPN Chương 4 : WEBVPN Chương 5 : Transparent firewall, context và failover Sách có tại thư viện khu A, Phòng Mượn Số phân loại: 005.8 B932-L848

 5 p hcmute 31/08/2020 451 1 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Bảo mật mạng, Quản lý hệ thống mạng -- Bảo mật, Tin học.

Chương 1 : Bảo mật lớp 2 Chương 2 : Bảo vệ hạ tầng mạng Chương 3 : IPSET VPN Chương 4 : WEBVPN Chương 5 : IOS FIREWALL Sách có tại thư viện khu A, Phòng Mượn Số phân loại: 005.8 B932-L848

 5 p hcmute 31/08/2020 441 1 Download

Từ khóa: Bảo mật dữ liệu, Bảo mật mạng, Quản lý hệ thống mạng -- Bảo mật, Tin học.

Ứng dụng màng Alginate Nano kẽm Oxit trong bảo quản nho sau thu hoạch

 22 p hcmute 23/12/2019 557 3 Download

Từ khóa: Ứng dụng màng Alginate Nano kẽm Oxit trong bảo quản nho sau thu hoạch, PHẠM TRỌNG HIẾU, TRẦN THỊ XUÂN TIÊN

Ứng dụng màng bao Chitosan/Glycerol trong bảo quản nho sau thu hoạch

 22 p hcmute 23/12/2019 616 2 Download

Từ khóa: Ứng dụng màng bao Chitosan/Glycerol trong bảo quản nho sau thu hoạch, TỐNG NGỌC TÚ OANH, NGUYỄN THỊ PHƯƠNG TRÂM

NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN CHANH KHÔNG HẠT (CITRUS LATIFOLIA) BẰNG MÀNG CHITOSAN

 22 p hcmute 05/09/2019 697 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN CHANH KHÔNG HẠT (CITRUS LATIFOLIA) BẰNG MÀNG CHITOSAN, ÐẶNG THỊ HẬU

Đề tài nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (LIPOPENAEUS VANNAMEI) bằng phụ gia kháng oxi hóa trích ly từ vỏ măng cụt. Điều chế phụ gia kháng oxy hóa tự nhiên từ vỏ măng cụt. Sử dụng phụ gia trong bảo quản tôm sau thu hoạch.

 22 p hcmute 19/10/2017 705 8 Download

Từ khóa: Khả năng bảo quản; Phụ gia kháng oxy hóa trích ly từ vỏ măng cụt; Tôm thẻ chân trắng