- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm/ Nguyễn Thị Minh, Trần Thị Vân Anh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 81tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. :...
94 p hcmute 08/11/2021 263 8
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm; Màng Carboxymethyl Cellulose; Mãng cầu ta