» Từ khóa: lang

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện sấy đến một số chỉ tiêu chất lượng của trà túi lọc từ lá đinh lăng: Đồ án tốt nghiệp khoa đào tạo Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Ngô Thị Ngọc Hạnh, Phạm Nguyễn Hữu Phước; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 98 p hcmute 07/04/2023 380 9 Download

Từ khóa: Trà lá đinh lăng, Trà túi lọc

Nghiên cứu công nghệ chế biến khoai lang nhật sấy hồng ngoại: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Âu Thị Mỹ Hằng, Trần Bảo Ngân; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 144 p hcmute 07/04/2023 339 12 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Khoai lang nhật, Sấy hồng ngoại

Phát triển bền vững làng nghề sản xuất bột tại Sa Đéc trong thời hội nhập kinh tế quốc tế: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Văn Thảo; Hồ Thị Hồng Xuyên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: 8310110 680 N573-T367

 1 p hcmute 06/03/2023 389 3 Download

Từ khóa: Làng nghề truyền thống, Phát triển bền vững, Sa Đéc zĐồng Tháp

Phát triển bền vững làng nghề truyền thống xã Nhị Mỹ, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Đặng Phương Nam; Nguyễn Phan Anh Huy (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: 8310110 680 Đ182-N174

 1 p hcmute 06/03/2023 313 3 Download

Từ khóa: Đồng Tháp, Làng nghề truyền thống, Phát triển bền vững

Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh Đài hoa vĩnh cửu: Ký sự văn học/ Hồ Phương. - In lần thứ hai. - Hà Nội: Quân đội Nhân dân, 2015. - 238tr.; 21cm. ISBN 9786045118726 Call no. : 959.704 H678-P577

 9 p hcmute 15/12/2022 317 2 Download

Từ khóa: Ký sự, Lăng Hồ Chí Minh, Lịch sử

Cấu trúc hành lang xanh thành phố/ Nguyễn Văn Tuyên. -- H. : Xây dựng, 2021. - 300tr. ; 21 cm. Call no. : 720.4709597 N573-T968

 22 p hcmute 05/12/2022 313 2 Download

Từ khóa: Hành lang xanh, Qui hoạch đô thị, Việt Nam

Làng nghề truyền thống sản xuất hàng xuất khẩu tại Thành phố Hồ Chí Minh / Cao Hồng Ân. -- H. : Mỹ thuật, 2017 195tr. ; 21 cm ISBN 9786047867356 Dewey Class no. : 680.0959779 -- dc 23 Call no. : 680.0959779 C235-Â531

 8 p hcmute 13/07/2022 375 1 Download

Từ khóa: 1. Hàng xuất khẩu -- Việt Nam -- Tp. Hồ Chí Minh. 2. Làng nghề truyền thống. 3. Nghề thủ công.

Văn hóa dân gian dân chài thủy cư trên vịnh Hạ Long : Chuyên khảo / Hoàng Quốc Thái. -- H. : Mỹ thuật, 2017 535tr. ; 21 cm ISBN 9786047867523 Dewey Class no. : 390.0959729 -- dc 23 Call no. : 390.0959729 H678-T364

 7 p hcmute 13/07/2022 255 2 Download

Từ khóa: 1. Làng chài -- Vịnh Hạ Long. 2. Vịnh Hạ Long -- Quảng Ninh.

Văn hóa dân gian làng Yên Lưu (xã Hưng Hòa , thành phố Vinh , tỉnh Nghệ An) / Trần Hữu Đức (Sưu tầm, giới thiệu). -- H. : Hội nhà văn, 2016 287 tr. ; 21 cm Dewey Class no. : 398.209099 Call no. : 398.209099 V217

 8 p hcmute 13/07/2022 310 1 Download

Từ khóa: 1. Làng Yên Lưu. 2. Văn học dân gian. 3. Văn học dân gian -- Việt Nam. I. Trần Hữu Đức (Sưu tầm, giới thiệu).

Làng nghề - ngành nghề cổ truyền Huyện Vĩnh Bảo, Thành Phố Hải Phòng / Trần Phương, Bùi Quang Đạo. -- H. : Văn hóa Dân tộc , 2016 295 tr. ; 21 cm ISBN 9786047010516 Dewey Class no. : 680.0959735 -- dc 23 Call no. : 680.0959735 T772-P577 

 7 p hcmute 13/07/2022 319 1 Download

Từ khóa: 1. . 2. Làng nghề truyền thống. 3. Làng nghề truyền thống -- Việt Nam. I. Bùi Quang Đạo.

Nghề và làng nghề truyền thống Việt Nam : Nghề chế tác đá, nghề sơn và một số nghề khác- Q1 / Nhiều tác giả. -- . -- H. : Khoa học xã hội, 2015 914tr. ; 21cm ISBN 9786049440342 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 N576

 6 p hcmute 04/07/2022 358 1 Download

Từ khóa: 1. Làng nghề truyền thống. 2. Làng nghề truyền thống. 3. Văn hóa dân gian . 4. Việt Nam. I. . II. Title: Nghề và làng nghề truyền thống Việt Nam : . III. Title: Nghề chế tác đá, nghề sơn và một số nghề khác - Q1 / . IV. Title: Nhiều tác giả. V. Title:

Những điều cơ bản trong lệ làng truyền thống của người Tày - Cao Bằng/ Dương Sách, Dương Thị Đào (Nghiên cứu, sưu tầm). -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 339tr.; 21cm ISBN 9786045014875 Dewey Class no. : 390.0959712 -- dc 23 Call no. : 390.0959712 N576

 12 p hcmute 04/07/2022 392 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Tày -- Cao Bằng (Việt Nam). 2. Lệ làng. 3. Văn hóa dân gian -- Việt Nam. I. Dương Sách. II. Dương Thị Đào. III. Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.