» Từ khóa: kỹ thuật chế biến món ăn

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.57 T772-M217

 9 p hcmute 17/06/2021 295 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 T772 - M217

 9 p hcmute 17/06/2021 245 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu những món đặc sản của Mêhicô được làm từ cừu, bò, hải sản,...Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5972 M734

 4 p hcmute 17/06/2021 167 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Mexico -- Kỹ thuật chế biến

Sách hướng dẫn cách làm 200 món ăn chay dễ hiểu, dễ làm, mau biết.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5636 T772-Q161

 6 p hcmute 17/06/2021 200 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món chay -- Kỹ thuật chế biến

Sách có giá trị và bổ ích cho gia đình để áp dụng khi có đám tiệc sinh nhật, đãi khách bạn bè trong ngày rảnh rỗi. Bên trong sách gồm 36 món nhậu hấp dẫn mà lại ít tốn tiền khỏi phải đến tận nhà hàng mới có được.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.568 T532 - Y45

 5 p hcmute 17/06/2021 206 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món nhậu -- Kỹ thuật chế biến

Nội dung sách giới thiệu rất nhiều món ăn chay từ những nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.5636 T367-H633

 5 p hcmute 01/06/2021 176 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món chay -- Kỹ thuật chế biến, Thu Sương

Sách được biên soạn phục vụ cho việc thực hiện mục tiêu dạy và học môn Kinh tế gia đình, nội dung sách giúp cho người học nắm được các nguyên tắc chế biến thực phẩm; sử dụng thành thạo các công cụ nhà bếp; hình thành kỹ năng cơ bản trong chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc; phân biệt đặc trưng của các món ăn mỗi miền; ý thức...

 16 p hcmute 01/06/2021 434 2 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam

Nội dung sách hướng dẫn chế biến nhiều món ăn từ các loại hải sản thông thường như: tôm, cua, cá, mực, nghêu, sò, ốc, hếnSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.692 N573-V217

 9 p hcmute 01/06/2021 228 3 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản

Nội dung sách hướng dẫn chế biến nhiều món ăn từ các loại hải sản thông thường như: cá, tôm, cua, lươn, mực, nghêu, sò, ốc, hếnSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.692 N573-V217

 4 p hcmute 01/06/2021 227 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản

Nội dung sách giới thiệu các món ăn dân dã mà đặc trưng của ba miền Bắc, Trung, NamSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 N573-V217

 4 p hcmute 01/06/2021 252 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn dân dã, Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến

Tác giả giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn quen thuộc miền Nam cũng như một số món được chế biến theo khẩu vị và nguyên liệu đặc trưng của người miền Nam.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 N573-T367

 12 p hcmute 01/06/2021 224 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Nam Bộ, Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến

Món nguội Thượng Hải bao gồm cả những món xào nướng truyền thống như 'Vịt nấu tương Thượng Hai', 'Gà say', 'Bao tử La Hán', 'Thịt gà khô nấu đậu Hà Lan', các món bánh 'Bánh ba màu', 'Miệng cười',...Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.5951 L287-Đ822

 6 p hcmute 01/06/2021 336 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Trung Quốc -- Kỹ thuật chế biến, Món nguội Thượng Hải -- Kỹ thuật chế biến