- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng phương tiện xe buýt của sinh viên trường đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2023-72)/ Nguyễn Trúc Nghị, Huỳnh Thuý Hằng, Lê Thị Mỹ Linh, Nguyễn Thị Ngọc Thanh, Lê Tuyết Như Thảo; Đào Thị Kim Yến (Giảng viên hướng...
106 p hcmute 14/05/2025 8 0
Từ khóa: Đào Thị Kim Yến, Huỳnh Thuý Hằng, Lê Thị Mỹ Linh, Lê Tuyết Như Thảo, Nguyễn Thị Ngọc Thanh
Nhân tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng Internet Banking của sinh viên tại Thành phố Thủ Đức
Nhân tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng Internet Banking của sinh viên tại Thành phố Thủ Đức: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên (SV2024-24)/ Lý Thị Ngọc Mai, Nguyễn Huỳnh Thu An, Nguyễn Hà Giang, Nguyễn Phương Loan Nhi; Trần Thuỵ Ái Phương (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP....
79 p hcmute 14/05/2025 5 0
Từ khóa: Hành vi người tiêu dùng, Ngân hàng điện tử, Nguyễn Hà Giang, Nguyễn Huỳnh Thu An, Nguyễn Phương Loan Nhi, Trần Thuỵ Ái Phương
Công nghệ Enzym/ Nguyễn Đức Lượng (ch.b.); Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 534tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.634 -- dc 22 Call no. : 660.634 N573-L964
6 p hcmute 18/05/2022 527 5
Nghiên cứu chế biến các loại bột làm bánh truyền thống có bổ sung chất màu tự nhiên.
- Nhằm tạo ra các sản phẩm bánh có giá trị cảm quan và giá trị dinh dưỡng cao, màu sắcđẹp lại an toàn cho người sử dụng. - Nghiên cứu ảnh hưởng của bột bắp cải tím đến cấu trúc, độ dai và độ đàn hồi của bộtlàm bánh há cảo.
22 p hcmute 25/09/2020 489 1
Ảnh hưởng của bột đậu gà (Cicer Arietinum l.) đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng Pasta
Đậu gà (Cicer Arietinum L) là một loại đậu chưa phổ biến tại Việt Nam. Đậu gà rất giàu các thành phần dinh dưỡng như protein, xơ, acid folic. Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của bột đậu gà đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng pasta. Bột đậu gà được bổ sung vào pasta theo tỉ lệ 5%, 10% và 15% theo khối lượng của bột semolina. Tính...
22 p hcmute 23/12/2019 659 2
Từ khóa: Ảnh hưởng của bột đậu gà (Cicer Arietinum l.) đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng Pasta, HUỲNH QUANG THÚY HẰNG, NGUYỄN THỊ THU THẢO