- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
SKL004833
103 p hcmute 30/10/2021 422 6
Từ khóa: Chất phụ gia; Hoạt tính chống oxy hóa; Tôm thẻ chân trắng; Phụ phẩm thực vật
Điệp viên hoàn hảo = Perfect Spy :Cuộc đời hai mặt không thể tin được của Phạm Xuân Ẩn. Phóng viên tạp chí Time & Điệp viên Cộng sản Việt Nam / Larry Berman; Nguyễn Đại Phượng ( dịch ). -- H. : Thông Tấn, 2007 481 tr. ; 24 cm. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 959.70438 B516
7 p hcmute 25/10/2021 272 0
Nghiên cứu khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Lipopennaeus Vannamei) bằng phụ gia kháng oxy hóa trích ly từ hạt bơ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Mỹ Trúc; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xiii, 82 tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.94 -- dc 23Call...
117 p hcmute 14/10/2021 383 5
Từ khóa: Chất phụ gia; Hoạt tính kháng oxy hóa; Tôm thẻ chân trắng; Phụ phẩm thực vật
Dạy học theo dự án môn vẽ hình họa tại các trường đại học chuyên ngành ở TP. HỒ CHÍ MINH
With the need of successful training for high-qualified human resources, teachers of the Drawing Subject in university level need applying new teaching methods in order to improve the quality of teaching and studying. In this writing, we will clarify some characteristic contents in the Drawing Subject; show the real situations; explain the reason of suitability of the Project-Based Teaching method; and propose a suggestion for applying the...
8 p hcmute 02/11/2020 440 0
Từ khóa: Tổ chức hoạt động dạy học môn mĩ thuật theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh lớp 7 tại trường THCS Lương Thế Vinh, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, PHAN THỊ HOÀ
Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển hiện nay, việc xây dựng và cập nhật chương trình đào tạo ngành Công nghệ thông tin trình độ đại học theo hướng tiếp cận năng lực cần căn cứ trên điều kiện thực tế của nhà trường và dựa trên kết quả khảo sát, đánh giá về nhu cầu nguồn nhân lực của xã hội, chuẩn năng lực chuyên môn của sinh...
11 p hcmute 02/11/2020 616 0
Từ khóa: Tổ chức hoạt động dạy học môn mĩ thuật theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh lớp 7 tại trường THCS Lương Thế Vinh, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, PHAN THỊ HOÀ
Đổi mới phương pháp dạy học theo hướng phát triển năng lực là yêu cầu có tính cấp thiết hiện nay. Môn công nghệ 9 là môn học về kỹ thuật nên rất khô khan và trừu tượng. Do đó, học sinh chưa hứng thú với môn học nên hiệu quả học tập chưa cao và chưa hình thành được các kỹ năng như thuyết trình, thảo luận nhóm, tư duy, sáng tạo. Tổ chức...
11 p hcmute 02/11/2020 474 0
Từ khóa: Tổ chức hoạt động dạy học môn mĩ thuật theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh lớp 7 tại trường THCS Lương Thế Vinh, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, PHAN THỊ HOÀ
Hoạt động trải nghiệm trong dạy học giúp học sinh tích luỹ kiến thức, kinh nghiệm riêng cũng như phát huy tiềm năng sáng tạo của cá nhân mình. Công nghệ là bộ môn khoa học thực nghiệm có vai trò quan trọng góp phần hình thành nhân cách toàn diện cho học sinh, chuẩn bị hành trang cho học sinh bước vào cuộc sống, mặt khác còn góp phần và tạo tiền...
13 p hcmute 02/11/2020 546 1
Từ khóa: Tổ chức hoạt động dạy học môn mĩ thuật theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh lớp 7 tại trường THCS Lương Thế Vinh, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, PHAN THỊ HOÀ
Xử lý mủ trôm bằng phương pháp thủy phân với kiềm và oxy hóa bằng NaIO4. Khảo sát, so sánh các tính chất của mủ trôm trước và sau khi biến tính. Nghiên cứu ảnh hưởng của các mẫu mủ trôm khác nhau và hàm lượng cinnamaldehyde đến các tính chất: Khả năng kháng đâm xuyên, khả năng kháng kéo giãn, độ ẩm, khả năng hấp thụ nước, khả năng hòa tan...
22 p hcmute 08/10/2020 584 10
Từ khóa: Ảnh hưởng của việc biến tính mủ trôm và hàm lượng Cinnamaldehyde đến các tính chất của màng hoạt tính trên nền tinh bột – mủ trôm, TRẦN THỊ MỸ LÀNH, NGUYỄN THỊ THANH TRANG
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều (anacardium occidentale) và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei)
22 p hcmute 08/10/2020 573 3
Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều (anacardium occidentale) và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei), PHẠM NGUYỄN ÁNH DIỄM, ĐINH THỊ PHƯƠNG THANH
điều chế cao trích từ vỏ chuối sứtại các giai đoạn chuối chín khác nhau. Lựa chọn mẫu cao trích tối ưu để áp dụng vào quá trinh bảo quản và đánh giá chất lượng tôm thẻ chân trắng.
22 p hcmute 30/09/2020 567 7
Từ khóa: Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (Musa spp. ABB cv. Pisang Awak) đến hoạt tính chống oxy hoá, ức chế enzyme polyphenol oxidase và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei), MAI THẾ SƠN, MAI TUYẾT NHI
Tổng quan về tôm thẻ chân trắng, enzyme tyrosinase và hạt me. Điều chế cao trích hạt me bằng phương pháp ngâm dầm hạt me với dụng môi methanol và trích ly phân đoạn với nước và ethyl acetate. Khảo sát và lựa chọn cao trích khả năng ức chế enzyme tyrosinase tối ưu để ứng dụng vào bảo quản tôm.
22 p hcmute 30/09/2020 552 3
Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hoá, ức chế tyrosinase và khả năng bảo quản tôm (Litopenaeus Vannamei) của hạt me (Tamarindus Indica l.), TRẦN THỊ NGUYỆT CHI, PHẠM THỊ NGỌC HƯỜNG
Tổng quan giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cảu tôm thẻ chân trắng, enzyme tyrosinase và sự hình thành melanosis, cây Huỳnh Anh. Điều chế cao trích từ các bộ phận khác nhau của cây bằng phương pháp ngâm dầm và tính toán hiệu suất thu hồi.
22 p hcmute 30/09/2020 548 4
Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase và khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei) của Cao Trích HUỲNH anh (Allamanda Cathartica Linn.), Trần Hồng Tú, Nguyễn Thị Kim Tuyến