- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
The Kyoto model: the challenge of Japanese management strategy meeting global standards
The Kyoto model: the challenge of Japanese management strategy meeting global standards/ Akira Ishikawa, Koji Tanaka. -- Singapore: World Scientific, 2005. - xv, 120 p.: ill.; 24 cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 658.4 I796
11 p hcmute 13/04/2022 184 0
Từ khóa: High technology industries, Japan zKyoto, Management, Industrial management, Japan, Kyoto
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations presents commercial benefits of HPP technology for specific processing operations in the food industry, including raw and ready-to-eat (RTE) meat processing, dairy and seafood products, drinks and beverages, and other emerging processes. The book presents high hydrostatic pressure processing (HPP) for treatment of different groups of raw and finished products, focusing on...
5 p hcmute 17/08/2020 357 2
Từ khóa: Food industry and trade -- Mathematical models, Food industry and trade, High pressure (Technology), Processed foods, Mathematical models
Bộ sưu tập nổi bật