» Từ khóa: Food Science

Kết quả 1-1 trong khoảng 1
  • Food packaging : principles and practice

    Food packaging : principles and practice

    Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson. -- 2nd ed. -- Boca Raton, FL : Taylor & Francis/CRC Press, 2006 550 p. : ill. ; 27 cm ISBN 0849337755 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Food science. 3. Food -- Packaging. 4. Thực phẩm -- Đóng gói. Dewey Class no. : 664.09 -- dc 22 Call no. : 664.09 R649 Dữ liệu xếp giá SKN004490 (DHSPKT -- KD -- )

     9 p hcmute 22/10/2013 563 1

    Từ khóa: Food packaging, Công nghệ thực phẩm, Food science

Hướng dẫn khai thác thư viện số
@tag Food Science/p_school_code=8/p_filetype=/p_intCateID1=/p_intCateID2=/p_intStart=0/p_intLimit=12/host=10.20.1.100/port=9315/_index=libdocuments,libdocumentsnew