Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

 » Từ khóa: Food Analysis

Kết quả 13-14 trong khoảng 14

  • Food chemistry

    Food chemistry

    Food chemistry/ H.-D. Belitz, W. Grosh, P. Schieberle ; Translation from the German edition by M. M. Burghagen. -- 3rd rev. ed. -- New York: Springer, 2004 1070p.; 25cm ISBN 3540408177 ISBN 3540408185 1. Food -- Analysis. I. Grosch, W. II. Schieberle, Peter. Dewey Class no. : 664.07 -- dc 22 Call no. : 664.07 B431 Dữ liệu xếp giá SKN005283 (DHSPKT -- KD -- )

     8 p hcmute 22/10/2013 731 6

    Từ khóa: Analysis, food

  • Symposium on foods: Lipids and their oxidation

    Symposium on foods: Lipids and their oxidation

    Symposium on foods: Lipids and their oxidation/ Editors: H.W. Schultz, Ph.D., E.A. Day, Ph.D., R.O. Sinnhuber, M.S. -- 1st ed. -- Westport, Connecticut: The AVI Publishing Co., Inc., 1962. 442p. includes index ; 24cm. Dewey Class no. : 641.14 -- dc 21 Call no. : 641.14 S989 Dữ liệu xếp giá SKN001424 (DHSPKT -- KD -- )

     8 p hcmute 15/10/2013 459 2

    Từ khóa: Foods, Analysis; Editors: H.W. Schultz, Ph.D., E.A. Day, Ph.D., R.O. Sinnhuber, M.S

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

@tag Food Analysis/p_school_code=8/p_filetype=/p_intCateID1=/p_intCateID2=/p_intStart=12/p_intLimit=12/host=10.20.1.100/port=9315/_index=libdocuments,libdocumentsnew